这道极其简单的菜品,没有任何佐料。味道却丝毫不简单。从咸香带甜的广式腊肠到香醇的咸鸭蛋黄再到清淡筋道的豆腐皮。层次丰富,层层美味。
兔妈妈厨娘
1将新鲜香菇和胡萝卜冲洗干净,胡萝卜去皮切成薄三角片2香葱洗净切成葱末待用3锅中水烧开后,放两小勺盐,先倒入香菇焯至水再次烧开,一分钟后,再加入胡萝卜片焯一分钟,然后捞出晾凉4晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块5把胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1小勺匙盐、1小勺白糖、1小勺鸡精、1小勺香油拌匀6把葱末放入一小碗中,锅烧热后放入3汤匙色拉油烧到冒烟,立即倒入葱末中激出香味儿;忘了拍照了,呵呵,这个很简单,你应该会操作7把步骤6的葱油倒入步骤5中,拌匀即可装盘。小窍门1.焯水的时候水中加入盐,能提
法行天下
根据《本草纲目》记载,蕨类植物具有解热清毒,降气化痰的功效,而且美味爽口!干燥的冬天,拌一盘蕨根粉,搭配小米粥,爽!
爱吃饭的糖豆包
1所有的材料2将材料切丝,腐竹要提前泡发3先将胡萝卜炒水4再放入芹菜,最后放腐竹,腐竹只要烫一下就可以5捞出,放入凉开水中过凉,这样可以保持色泽鲜艳6最后加盐、生抽、醋、糖、麻油拌匀即可
阿拉伯博士
青椒能促进脂肪代谢,有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病,对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用。凉拌青椒丝属于家常菜,做起来简单快捷。
阳光明媚99
生活需要我们用热情去绽放,美食需要我们用心去点缀。
H小璇
无意中看到一个视频做芝麻花生的,最后一步是挂霜,没想到难就想着做,可看评论说挂霜是技术活,技术活也要试!头撞南墙呐!关键时刻忙着拍照,霜是挂上了,可我的芝麻呢?????
杰ma
冬天吃多了滋补类的东西容易上火,每年这个时候爸爸总是喜欢用芹菜,花生米,菜花,黑木耳,藕片、腐竹、胡萝卜拌凉菜吃,尤其是过年的时候,家里的大鱼大肉没人爱吃,爸爸拌的小凉菜格外受欢迎。现在自己成家了,很怀念爸爸做的饭菜的味道,最近吃的有些油腻,用家里现有的食材简单的拌了个小菜,吃起来爽口解腻。
踏雪寻鱼
海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
暮之雪
这个皮冻想做很久了 一想到去毛去油腻 勤奋总是被懒惰打败 想到每年过年婆婆做的一大盆皮冻 晶莹剔透 肉皮粒粒可见 那感觉真的太美好了·······
Liu夏