这是一道家常小菜。
馋嘴乐
这段时间做的最多的菜就是皮冻了,隔三差五就要做一次,每次总感觉吃不够,~这也是家人爱吃的效果
美女天天
色香味,有木有
雨轩风榭
1牛油果去皮去核切成薄片2红葱头切小粒3牛油果摆盘,撒上红葱头粒,黑胡椒,盐,挤一点柠檬汁(没有柠檬汁可用西式白醋代替),最后撒上橄榄油即可
晔游
过年了,难免要大鱼大肉地吃起来。来点爽口的小凉菜那是极好的!这首凉拌秋耳做法真是简单的不能再简单了。秋耳是小碗单朵的,每一朵都是极其可爱的。入口肉肉的,相当不错。焯水过后,可以根据口感要求决定是否过凉水。过凉水后口感会发脆一些,不过凉水自然晾凉就仍然是肉肉的口感。所用的配菜是荷兰豆、香菜、胡萝卜。荷兰豆可以焯水后凉水过凉,不但颜色碧绿,口感更加清脆微甜;香菜和胡萝卜都是可以生食的,所以直接拌入就可以了。调料也是极为简单的,只用了点陈醋、生抽、少许盐,少量白糖提鲜。比例可以根据自己的口味来调整。加点蒜末更有
Meggy跳舞的苹果
秋葵的果胶,多糖有护肝、保护胃黏膜的功效。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助;秋葵中富含蛋白质、钙、磷等多种微量元素,属高营养、低脂肪、低热量的食物,是减肥者的最佳选择。
果妈美食坊
北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的雾霾,给人们的生活带来众多不便,严重的空气污染,常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓等症的发生。吃黑木耳后,血液变稀,人就不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。黑木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质
幸福小精灵
【口水鸡】拥有铭驰巴蜀三千里,味压江南十二州之美誉,其色泽红润味道鲜辣,听起来就让人联想到出一副垂涎欲滴的模样。口水鸡重在煮制与调味,集香、辣、麻、鲜味于一身。制作口水鸡也要用对食材才能凸显出它的美味,我采用了农家菜籽油,因菜籽油中富含亚麻酸及不饱和脂肪酸、维生素E等营养元素,能够很好的挥发出食物本身的味道,辅于川菜的烹制手法来制作这道美味的口水鸡,材料简单,口味鲜香柔辣,飘逸的清香和红油浸泽的白嫩鸡肉,让人看了不得不抿住双唇,不让口水流出来。
KL乐悠悠
大米小麦经过人们的深加工,再经过厨师、美食家精心制作,一道道精美的点心菜肴就会呈现在我们的餐桌上。好比这道翡翠卷,就是用大米、小麦和荠菜汁制成皮,包入馅心就成了让人食欲大开的点心——翡翠卷。
心曲之旅
酸酸甜甜就是我!敞开肚皮吃起来,下饭下馒头都美味,吃完不怕胖,还能消食,老少皆宜,冬日必备!
果果老大