1原料图2把鸡蛋摊成饼3出锅切成丝4木耳焯水切丝5黄瓜切丝6胡萝卜切丝7肉切丝用料酒 酱油拌匀 炒熟(这个忘拍了)8拉皮焯水,所有原料摆盘9肉丝放原料上,调酱汁(酱油 鸡精 蚝油 盐 辣椒油 水 )倒入拌匀 撒上香菜 花生碎 芝麻
水煮饺
藕是素食者的理想食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品,作为凉拌菜,九孔藕质地绵柔,脆嫩爽口,应为首选。
鱼乐无线小厨房
水晶蔬菜粉皮,我们家乡的特产,每次凉拌这个粉皮的时候,看到那多彩的颜色,心情就会变得很好,食欲也大增不少,酷热的夏天即将到来,主角该登场了。有想吃可搜薯塬良品
wendi24
1准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份2百叶切成长条细丝状3锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候咬不动嚼不烂噢4焯好后立即放入冷水中过凉5处理好的百叶装入盘中备用6生菜在水中浸泡去除农药残留后清洗干净沥干水份备用7准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖8调好的料汁太美味了9将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁10好爽口的小凉菜太让人心动了11每次做这道美味都会是光盘行动嘿嘿12特别适合宴客做个特色美味小吃13好吃不留筷噢小窍门牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘
祯祯宝贝
味型够辣
承诺牟平生
天气热了什么都不想吃,正是减肥好时节。西兰花绝对是一道减肥菜,不仅营养丰富,热量还超低。中午不知道吃啥,想了想就做个凉拌西兰花吧,清清肠道,准备迎接周末的大餐!
家夏
1洗干净的鸡胸肉下锅煮开,倒掉血沫2再重新烧一锅水,放入姜片、花椒、盐、料酒煮开3等水比较热了之后下入焯过的鸡胸肉,待水开转小火煮大约20分钟4在鸡胸肉煮制的过程中,调汁。这个汁很重要,决定这个菜的成败哦。两大勺麻酱,加两块红腐乳先搅拌均匀。之后加一点水,再调匀,再加水,再调匀,一直加到麻将比较容易搅动了就先暂时不加水了,因为还要加其它液体调料,汁不要太稀,适中就好。(调麻将无论是加水还是任何液体调料,都要一点点逐步加入,否则麻将会泄)5之后依次加入一大勺油泼辣子调匀,再加一大勺生抽调匀,再加一大勺陈醋调
猫猫家的私厨
1莴笋去皮洗净。2切成长10厘米,宽3厘米、厚3毫米片。3在莴笋片中间划一刀。4将莴笋放入碗里,撒上盐抓匀腌制3分钟,使莴笋片柔软。5拿着莴笋片一头穿过中间刀口,双手拉直成麻花形。6用水冲去盐分,入沸水锅焯熟,捞出放入冰水放凉,捞出沥干水分,将莴笋摆入盘里,浇上麻油和醋,撒上芝麻即可。7成品8成品9成品10成品11成品12成品13成品14成品小窍门可以根据自己口味,随意调制调料。
夏家私享菜
1西芹切丝开水烫一下捞起2白萝卜切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝3把所以材料都放大容器里加盐加香油搅拌均匀就可以吃了
福福猫咪
1把凉粉切块放盐水泡一下2黄瓜新鲜的带刺的(也可以现在把刺削了)切片摆一圈3把配料切碎备用4把凉粉捞出来倒在摆盘的黄瓜上,把所有配料都洒在凉粉上面,如图,吃的时候在拌
福福猫咪