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1准备食材，先将鸡脚减去指甲2把剪好了指甲的鸡脚剁成小块3将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时，中间换几次水，以便血污析出4锅中水放一大勺盐，适量花椒、姜片、八角料酒烧开，再投入浸泡过的鸡脚5锅开后要不时的将浮沫撇出6约5分钟后，筷子便能轻松穿透鸡脚即可关火7将煮好的鸡脚捞出，用凉水保持小水流，不间断的冲泡20分钟以上8冲鸡脚的过程中，将花椒和泡椒、盐倒入盆中，加适量开水泡出麻辣香味，再倒入泡椒水、姜片。再视泡脚水加入的量加入适量白醋9将冲泡好的鸡脚放入泡脚水中约两三个小时入味即可食用。中途要搅动翻几次，以便均匀
YEAGER
民间流传一句经典话语“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”意思是告诉我们在寒冷冬季宜多吃萝卜，冬天外界环境比较阴冷、天气干燥，大多数人都喜欢在这个季节吃些滋补的食物增加体内热量，正好萝卜属于凉性食物，可清热解毒、化痰止咳等功效，适当吃些萝卜可以平衡一下体内的热气，从而起到养生的作用。没来北京之前基本上没吃过生萝卜，一般喜欢用萝卜炖汤或者晒干后做萝卜干，偶儿用来炒着吃，来北京后发现北方人更喜欢生着吃，说这样吃更健康和营养，最初也接受不了生萝卜的味道，跟朋友们一起呆久了，慢慢发现生萝卜并不是想像中的那么难吃，如
黄豆豆的一家
老醋花生是我们的一道传统经典佐酒小菜，在佐酒之余它还具有健脾和胃、益气止血、降低血液胆固醇等功效，可以当老人的养生小菜。爱父母来至一道老醋花生的关爱。
sourcehe
自己在家做的香肠吃着更放心、更美味。
蒙的宝
1将买来的干豆腐洗净，改刀成块2将干豆腐切成丝，考验各位小主的刀功了～我的就见笑了3干豆腐丝开水汆烫，时间不要太长，烫软即可4干豆腐丝过冷水，将除辣椒以外所有材料和干豆腐丝拌匀，锅中倒入油烧热，将干辣椒切段放在拌好的豆腐丝上，热油浇在上面～完成了～小窍门我你直接炸好的辣椒油也可以喔
coffee昊凡
最简单的家常凉拌菜
小厨妞1688
本菜谱是心姐实做实拍编辑的公开课内容，发上来与亲们分享。另外顺便告诉大家：与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用，欢迎亲们关注并涌跃投稿，传承互帮互学精神！投稿方式多样化，可以是以带步骤图的原创菜谱；以地方美食畅聊的话题；以每日美食随拍的分享；也可以通过百度或者转载生活小常识、菜谱。投稿时请在标题前面加备注：《原创菜谱》《美食畅聊》《美食随拍》《百度转载》《菜谱转载》等等。群有了方便大家交流美食的部落，会不定时的推出一些有奖投稿活动，请大家多关注部落置顶话题！
快乐厨娘心姐
嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料，成就一份简单美味的小凉菜！
厨娘宋宋
冬天的餐桌是除了炖菜，炒菜就是肉类，今天来点鲜凉的，“凉拌”凉拌大白菜清凉爽口，家人都吃光了，炒菜肉类，几乎没怎么动筷子哈哈……冬天里多吃点凉拌小菜，也是不错滴哦´-ω-`美味，只是凉拌小菜一碟
小帅厨娘
喜欢圣诞节，是因为孩子的惦记，从孩子上幼儿园的那年，我和宝爸就开始扮演圣诞老人了，为孩子偷偷准备一份礼物，在晚上孩子熟睡后，悄悄放到窗台，早上起床小家伙发现礼物后，满脸的惊喜~今年，仔仔竟然说：“妈妈，不知今年有没有圣诞礼物收。”“圣诞老人应该会送吧。”“你不就是圣诞老人嘛？”好吧好吧，你真的是长大了。其实，不管你知道与否，在圣诞节这一天，爸爸妈妈依然愿意成为你的圣诞老人，用这样一种特别的方式，告诉你，我们是有多么爱你~圣诞节在即，你最想收到什么礼物呢？先来DIY一个圣诞老人吧，有了圣诞老人，很快就会收到
浅浅_眉
