1鸡脚一切三,开水下锅煮5-8分钟,捞出,过凉水冲几分钟,控干水分2小米椒、葱姜蒜、洋葱、香菜洗净、控干水分,切好,加入生抽、老抽、陈醋、糖、花椒、八角等配好卤水,也可以加几片柠檬3鸡爪放进去,封上保鲜膜,冰箱放半天或一个晚上4成品
小心情
一道爽口的小凉菜!
厨娘宋宋
做了一道非常适合下酒 的凉拌菜
搬个凳子看戏
夏天最适合就是凉拌菜了,今天就来个凉拌黄瓜
搬个凳子看戏
呛拌双丝,色泽鲜艳,口感酸爽脆口,是一道营养丰富家常凉拌小菜,很适合天气炎热的夏天食用,有解暑消食,益气健脾的功效。
Summer_夏天
1魔芋丝清水冲一遍,然后在开水锅里迅速焯一下捞出,随即过冷水,以保持其脆嫩的口感2黄瓜洗净切丝3切好的黄瓜丝码满盘底4把处理好的魔芋丝放在黄瓜丝上5炒锅放油烧热,,爆香花椒后关火,用油的余温炝香干辣椒炝辣椒是油温不能太高,不然很容易糊掉6碗里放鲜朝天椒、辣椒粉,把炝好的油倒入碗内,然后加剩余调料调成碗汁7最后把碗汁浇在魔芋丝上上,拌匀即可食用,非常的清新爽口小窍门1、魔芋丝下开水里后即可捞起,注意不要煮过火,使其失去脆嫩的口感2、炝好的花椒油趁热倒进辣椒粉上,这样颜色会很红亮
旦夕夕
首先是腰花去除异味,将腰臊完整干净去掉,你可以用剪刀代替刀子,这样容易掌握; 其次切花刀掌握好刀距,深度,改块,做到均匀一致。当然还有个更省事的办法,就是交给卖肉的摊主,他肯定都会帮你解决的。我们回家如何进一步帮助腰花去异味呢?那就是将它泡在啤酒中10分钟,再捞出来调味,放入开水中焯烫熟即可,注意不要烫的时间过长,避免腰花老了 焯好的腰花与莴苣、黑木耳用红油等拌在一起, 好吃又美味, 下饭下酒两相宜。
斯佳丽WH
一个非常简单的有机食谱,十分钟左右就能搞定,营养丰富,适合作为低脂式的瘦身晚餐。
湖西岛
1热水焯毛肚。拍黄瓜加大蒜。2油烧热放入花椒炸出香味,将花椒粒出干红辣椒切段放入油中炸出香味,倒入黄瓜牛肚中3将花生炸好放入4加入适量的盐醋香油和味精调匀。5喜欢吃香菜的,可以加入适量香菜。
LdDiris
????????夏天快到了,又到了一年一度的减肥热潮,可是宝宝要吃肉肉怎么办????,一道好吃的凯撒沙拉教程送给现在要减肥的宝宝们????,之所以选择苦苣而不是生菜,是因为现在春天多少都会有些火,苦苣可以去火,没有买到小西红柿,喜欢吃的宝宝们可以加西红柿,也会美观很多,也可以把鸡肉换成金枪鱼罐头也可以。祝福宝贝们减肥成功。夏天,我要瘦、瘦、瘦。????
一朵小桃花丶