1奶酪室温软化,加糖打至糖融化。2加入酸奶油和淡奶油打匀。3加入蛋黄和白朗姆酒拌匀。4筛入玉米淀粉拌匀。5面糊装入裱花袋,模具抹油,挤入面糊9分满。6预热烤箱,上下火,水浴法,中上层,180度20分钟。7冷却后脱模,放入冰箱冷藏保存。
云微光
1黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;2分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;3筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均匀;揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;4揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;5170度,20分钟左右。
可乐的厨房
1黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。2加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。3倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎不要切太碎。4倒入低筋面粉。5搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦。6冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。小窍门1、这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。2、蔓越莓干可以在进口超市购得。3
轩凰炎
1将黄油融化,用刷子均匀的刷在吐司表面,再均匀的撒上少许白砂糖。2切成条状铺在烤盘里。3烤盘放在烤箱中层,用190度烤8分钟左右,至表面金黄色即可。4趁热享用,外表香甜酥脆,里面松软,美味极了。
云微光
1黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。3黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。4分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。5黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。6在黄油糊里倒入香草精,并搅拌均匀。7低筋面粉筛入黄油糊。做巧克力曲奇,把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛;如果是抹茶曲奇,则将抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。8
轩凰炎
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效,因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。
玉环儿
1黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。2打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。3继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。4在黄油里倒入花生酱。5用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。6把面粉倒入混合好的花生黄油里。7用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。8把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。9将长条放进冰箱的冷冻室冻冰的那层,冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。10把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。11把小圆片排在烤盘上,每个小圆
查无此人616
1黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。2依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。3搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。4低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。5用手把面粉和黄油混合均匀。6倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。7把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片。8用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形,并用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形。9将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散
词穷
1蛋清分三次加入细砂糖,用打蛋器打发,打发到提起打蛋器后,蛋清能拉出直立的尖角(干性发泡状态)。2低筋面粉过筛后倒入蛋清里。3用刮刀迅速地从底部往上翻拌,使面粉和蛋清混合均匀。不要画圈搅拌。4将杏仁片倒入,翻拌均匀。5黄油隔水加热溶化成液态(提前准备好),倒入面糊里。6再次翻拌均匀。7用勺子舀一小勺面糊,倒在铺了烤盘纸的烤盘上。用勺子背将面糊摊平,使面糊薄薄一层均匀铺在烤盘纸上。放入预热好上下火150℃的烤箱中层,烤13分钟左右,直到金黄色出炉。小窍门1、将面粉倒入蛋清里翻拌的时候,动作要迅速,不要画圈搅
Anna_vam
1鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀(搅打均匀即可,不需要打发)。2倒入植物油。将黄油隔水溶化或微波炉加热溶化成液态,也倒入鸡蛋里。3搅拌均匀成为糖油混合液,尽量多搅拌一会儿,使细砂糖充分溶化。4全麦面粉、玉米淀粉、奶粉、小苏打、泡打粉混合过筛后,加入蛋油混合液里。(全麦面粉含有麦麸,如果麦麸不能通过筛网,将筛出来的麦麸重新倒回面粉里)5用手将粉类和液体配料拌匀,成为面团。揉成面团即可,不要揉太长时间。6将面团放在保鲜袋或油纸上,面团上盖保鲜袋或油纸,擀开成厚度为0.3CM的面片(将面团夹在保鲜袋
轩凰炎