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1准备好食材，黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。2将青苹果硬糖敲碎备用。3黄油切小丁，室温软化至手指可以轻松插入的状态。4加入糖粉26g、盐1g略微搅拌5开电动打蛋器打至顺滑。6蛋黄25g分三次加入黄油内，开启电动打蛋器将其搅打至全部融合，每加一次蛋黄液都要搅打至全部融合，在加下一次。7打发好的黄油状态，体积蓬发，颜色发白，带着纹路的状态。8低筋面粉100g过筛两次，筛入黄油糊内，利用橡皮刮刀切拌均匀。9至无干粉状态。10这时烤箱预热160度上下火。11裱花嘴放
四月微雨
家里可可粉太多，我要把它消灭掉
长翅膀的精灵
曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异。现在成品曲奇数不胜数，自己在家做其实也是很简单的，用料放心，孩子吃着更放心。。
雪峰儿
喜欢就说出来吧，爱需要表达，无论什么方式，说出来就好！
土豆丝卷饼
每个迷上烘焙的人，都有一颗爱家人的心，为了家人的健康而烘焙，是我们不变的初心！既然是为了家人的健康而做，那么食材的挑选更是要讲究，本次的活动主题是选用天然的材料进行创作，跟我们为爱烘焙不言而合。其实一直以来，我都喜欢用天然食材作为颜料，紫薯啦、南瓜啦，都是我常用的染色食材。闲暇时光，烤上一盘紫的黄的面包，看着孩子雀跃的笑脸，比什么都满足呢。比赛的作品嘛，真的是挖空心思。着迷似的思索了整整两天时间，鼓起勇气，决定搞个复杂点的。天然材料+均匀染色合二为一。要说还真是很费时间呢！这款看似简单的甜甜圈，丢开先前的
美美家的厨房
1鸡蛋4枚，低粉90克，泡打粉4克！2蛋清蛋黄分离！3分三次加入糖，打发蛋清至硬性发泡！4蛋黄打散加入清水，筛入低粉和泡打粉！调成糊状！5打发好的蛋清分两次加入蛋糊里，搅拌均匀！6装入纸杯！7烤箱预热，上下管160度，20分钟！8快烤好了！嘻嘻！9搞定啦！10嘻嘻！11！！！12！！！小窍门灵的叨叨：简单零失败的蛋糕！！装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦！装入纸杯的蛋糊不要太满哦！加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软，如果没有泡打粉也可以不需要哦！如果忘记买低粉，面粉也可以直接做，就是口感会差点！
灵的厨坊
这款美食我小时候也吃过，老家的叫法是：爆恰果， 不知你们是否听过。外表包裹着一层白芝麻，用油炸过的，非常酥香，中间是略带点实心的，但也好吃还能填饱肚子。 记得当时是卖5毛钱两个，吃上这样的美食都觉得很奢侈了如今吃到自己做的美食，很幸福，很满足
吾爱烘焙
1洗净土豆，切成薄片2过水，然后腌制1分钟，继续过水！沥干水分，油炸！3中火，香香脆脆的薯片就好了！带点咸香，比超市里的给力！
喝杯茶的闲情
1黄油和糖搓化，搓成乳白色2加入10克蛋液融合在一起3加入低粉70克活成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱里冷藏20分钟
一生相伴纳纳
香香的、酥酥的，隐约中的花生小颗粒增加了咀嚼感，夹上香滑口感的的冰淇淋，滋味以及口感都令人赞叹！
麦子厨房
