1先来给红枣去核,教大家一个小方法,就是用吸管轻轻一戳,就可以把红枣核顶出来,很方便的。2去完核的红枣加入清水来浸泡,洗掉表面的浮沉。3清水入锅煮沸,慢慢的倒进糯米粉里,边倒边用筷子搅拌,让糯米粉充分吸收水分。4然后用手抓成细腻光滑的面团。5这时候把红枣沿刀切下去,不要完全切到底,只切一边就可以。6揪出一个小小的糯米团子,揉搓成较为细长的圆柱体,比较方便放入红枣内。7然后将糯米团子轻轻地放入红枣内包裹着,轻轻地捏合,每一颗红枣都要塞上糯米团哦。8在蒸锅底部稍微的刷上一点点油,防止糯米团子受热膨胀从而粘锅。
马卡龙小魔女
南瓜补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,红薯通便排毒、补中和血、肥五脏。
方源飞舞
1蹭破皮的地瓜放久了就变黑了,洗的时候销去这部分。2洗好的地瓜大块的切开,放蒸锅里。3蒸好的地瓜。4放凉,去皮。5切厚片。6全部切好。7晒网和油纸备好。8切好的地瓜片,放到铺好油纸的晒网里。9全部放好,封闭好,挂在室外晒干。10第二天的样子,翻面。一般在风和日丽的条件下,晾晒5天就刚刚好。11我去外地了一个月,等我回来看,晒得过分干了,都快咬不动了,实在是考验我的牙齿呀。12收集一起,准备洗一下,室内晾干水分后当零食。13成品。
不做妖精好多年
1成品图。2鸡蛋打入盆里加入糖粉,用筷子搅拌均匀待用3加入玉米油。4加入白芝麻和黑芝麻5低粉过筛至蛋黄糊里,搅拌均匀。6倒入漏壶里。7依次倒入模具中,至八分满。入烤箱,上下火100度烘烤15分钟即可。表面金黄即可。8成品图。小窍门每家烤箱品牌,大小不一样,时间与温度可另作调整。
逝去的爱情
蓝莓也是营养价值非常丰富的水果,蓝莓外表小小圆圆的,呈深蓝色非常漂亮,味道酸甜好吃。今天就用蓝莓酱做一款精致的饼干。昨天女儿的下午茶点心记录18年12月9日
逝去的爱情
司康可以说是英式下午茶的主角,可以和果酱或者奶油一起食用,搭配花茶或者伯爵红茶都是非常不错的。
Eva小佳的厨房
宝宝们都超爱吃松软的糕点,比如自制的蛋糕、米糕、发糕,但这对于厨房新手妈妈来说,蛋清打发就难住好一批了吧,酵母发酵又是一道坎,一次次被打击,我也替妈妈们着急啊!别灰心,还有一大批替代的松软糕点,今天这款用山药做的鸡蛋糕,口感也是蓬松软绵的,搭配一点红枣,清香甜软,口感软绵易咀嚼,松软有弹性。超级适合新手妈妈,完全是零挑战,操作时间特别短。只要将山药和鸡蛋放入料理机中,搅拌蓬松后,蒸一蒸就搞定了。起初我还不敢相信靠料理机转几下能做出这么松软的小糕点,尝试后颠覆了我的认知。山药含有较多的粘液蛋白和分解酶,有促
一日五餐辅食
香甜爽口。
张冬梅525
天气一冷就喜欢吃各种甜食,今天为大家分享的是红豆酥。不用和面,也不用开酥,巧用蛋挞皮就能完成的一道小甜点,你也赶紧来试试吧。
salila82
大雪兆丰年,看着外面纷纷扬扬的大雪,一年又快要过完了,还有不长时间又要过年了,趁着现在赶快学会牛轧糖,这个牛轧糖不用烤,不用蒸,用一口锅和学厨的KT牛轧糖模具轻松搞定,送亲朋好友,喜庆又好吃。今天做一款可可牛轧糖,,用了KT糖纸粉粉哒好可爱,孩子们的最爱,简简单单10分钟就搞定一大盘,好吃弹牙,又香又甜,一分钟就学会,牛轧糖再也不神秘。
雪峰儿