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又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五，落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒，具有滋阴
依然美食
犹如“人不可貌相”，吃菜也不能光看菜名。有些菜菜名普通、甚至不好听，吃起来，味道口感却毫不含糊！比如北方人盛夏餐桌上必不可少的“拍黄瓜”，听起来再平常不过，但却几乎家家离不了它。 “拍黄瓜”的好处在于—— 做法上：配料简单，调味简单；搭配随意，可荤可素；信手拈来、毫不费神； 味道上：清脆爽口，酸辣咸鲜，无论下酒还是送饭，都是当仁不让的夏季好凉菜。
芹意
和萝卜牛腩相比，家里的小孩更喜欢这个番茄牛腩。用汤汁拌饭，太喜欢了！
NZmom
这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜，一般都是在酒席后半场，人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时，大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜，这时吃一口解酒解腻，脆爽清口。 做这道菜有几个小窍门：一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在; 其次处理方法要用“拍”的而不是“切”，拍完后再斜切，这样黄瓜横断面积大，容易着附味道，拌出来的黄瓜才好吃；再就是海米要选择渤海捕野虾淡干后的金钓海米，拌时不需用泡，直接和黄瓜一起拌即可。
君梦深蓝
蜜红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“生津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。 1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 2.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 3.止呕消嗳：降胃气，调脾胃。可是蜜红豆的作用很多，还可以做入烘焙里。添加人了蜜红豆口味好很多哦。自制蜜红豆不仅卫生还健康少了虚度添加剂哦。
依然美食
这是台湾的一种小吃，看了撒娇女人最好命以后想着要尝试一下，一开始觉得这两种食材怎么可能会搭配在一起呢。没想到味道很好，很有层次感。所以说，有些事情还是要尝试过才知道好不好。
林带鱼
干燥的冬季多吃点白萝卜来补充水分吧~~炖排骨、炖羊肉、牛肉都可以哈~
juju菊娜
1西红柿两个！2用刀切去一部分！3再切第二刀，这一刀是为了做脖子用的，不要扔掉！4然后用切好的切面当做底部放好，找到中间部分，切一刀，如图！5一共切三刀，然后推开！6挨着刻好的地方留出一点距离，最低部留出一点距离，然后把多余的部分如图一样切下来！7也是切三刀，推开之后当做翅膀，如图！8然后同理做好另一边的翅膀！9拿出之前切下的西红柿片，切一块当做脖子！如图！10之后用牙签固定好，再同理作出另一个天鹅，用黑芝麻当做眼睛，撒上白糖就可以了！11一大一小，像不像一对天鹅~成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！1
YK演堃
甜汤清肺消暑，驱除暑气之外还补充营养。薏米低脂低热高纤维，中医认为它健脾益胃，补肺清热，尤其适合在夏天使用；它还具有美白补水的功效，可以协助消除斑点，使皮肤白嫩，常吃薏米，可以使皮肤光泽细腻。
緣豆兒
1原材料。2薏米洗干净后放在煮锅内加入水浸泡一会，然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。3冬瓜去皮清洗后切小块。4加入锅中5煮至冬瓜软烂后加盐调味。6美容又消暑的冬瓜薏米汤就好了。7。。
眉儿美食
