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来北方快十年了，却一直不会做面食，做过几次面都发不好，就没信心了。平时自己都是吃米饭，从小没有接触过。现在想开始学着做一点，希望以后能越做越好。面食比较好消化，做点馒头当早餐也挺好的，孩子也喜欢吃。
阳光美食坊
双龙戏珠花样馒头，造型美观，香甜暄软！
诗韵墨香
仿真翡翠茶壶馒头，食材用菠菜汁和面，香甜适口，暄软美味！
诗韵墨香
1南瓜蒸熟捣烂加入面粉中，加入适量酵母，白糖，揉好面团醒发2菠菜打汁加入面粉中，加入适量酵母白糖揉成面团醒发3紫薯蒸熟捣烂加入面粉中，加入适量酵母，白糖揉成面团醒发4面粉中加入适量酵母，白糖揉成面团醒发5醒发一个小时后，面团发成两倍大6各色面团擀成薄薄的，叠加在一起卷起来，然后切成馒头坯子，颜色随意搭配，喜欢就好7色彩明亮8也可以做各种卡通图案，比较折腾人9也可以做成豆沙包小窍门彩色馒头包子，天然色素，小朋友都很爱，做起来比较累人，但是都值啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
因为不知道买的米面好不好，我和老公又不喜欢吃大米饭小米饭。我就寻思着米饭参面粉发面做面食，也许会好吃。第一次蒸的馒头，出乎意料的好。正好一个喊着减肥的妞来我家玩，吃了一口停不下，我一天才吃一个馒头，她一口气吃了一个。^_^
不做妖精好多年
近距离拍的，颜色很美丽哦
不做妖精好多年
分步教你做银丝卷：1、用面包机发面功能发好面（没有面包机直接按比例用面粉＋发酵粉和面发酵），2、将发好的面团取出放在案板上加点干面粉揉至内部没有充气感并呈光滑状，3、用擀面杖将面团均匀擀成长方形薄片（稍薄一点好，约3、4毫米）后刷满猪油，撒上细白糖，4、从下往上折起三分之一，再从上往下折起成一长条状，5、用刀切成细条如图五，6、毎五条一份，将一份五条放在另一份上面如图六，7、捏住两头向两边拉长如图七，8、打个结整理一下，9、蒸锅内水温烧至45度左右，停火，铺好打湿的屉布，将银丝卷放入，一定要有足够的间隔，
阿莲美食菜
过年做几个双喜的大馒头，看着都有喜洋洋的年味。红色是红曲粉天然的。祝福亲们新春佳节阖家安康喜气源源，财源茂盛天天有喜事。
暮色影子
1南瓜放到蒸锅里蒸熟。2去皮。3放到豆浆机里，加到最低水位线。按果汁程序。4和好的南瓜面团发酵2倍大。。5和好的巧克力面团，发酵到2倍大。6面团50G一个，团圆。7巧克力面团擀成片。8用剪刀剪成小片片，做眼睛。9面片上少粘一些水，把眼睛粘到打面团上。10在搓2个小一点的球，做眼仁。11再搓一个棕色的小球，做嘴巴。12在做两个大一点的小球，做耳朵，少粘一些水，把耳朵粘上。这样一个小熊猫就做好了。13发酵10分钟，冷水下锅，大火20分钟就可以了。
柳絮1982
1南瓜蒸熟去皮。2加入料理机中，加最低水位线按果汁键。3巧克力面团发到2倍大。4南瓜面团发酵2倍大。5巧克力面团擀成片，用剪刀剪成三角形做耳朵，在剪成圆形做最霸气。6沾点水，把猪嘴巴按上，用牙签在嘴上扎两个眼，做鼻子。7在头两侧扎个眼，三角对折塞到眼里，要稍沾一点水，这样耳朵就做好了。8耳朵中间扎小眼，再塞入两个红豆。眼睛就做好了。9发酵10分钟，冷水下锅大火，20分钟。
柳絮1982
