海葡萄富含矿质元素,在东南亚国家常常被做成沙拉生食,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。同时是高经济作物,有“绿色鱼子酱”美名,鱼子酱被誉为超级美容魔法师。
面具佳人
1食材:荠菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入米饭翻炒翻炒。6然后,合入荠菜翻炒翻炒至断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
1所有材料2糯米事先用水浸泡一个晚上,然后沥干水放高压锅里隔水蒸半小时3这时把碗擦干抹上一层冻猪油,防粘。山楂切条,葡萄干枸杞红枣洗净摆入碗底4蒸好的糯米饭趁热放入白糖猪油拌匀5取少半糯米饭摆入碗底部6然后放上一层豆沙7再把剩下的糯米饭盖在豆沙上即可8吃的时候蒸透扣盘就可以了。做的有多的可以放冰箱冷冻起来。小窍门糯米也先泡后蒸,碗里要先抹层冻猪油,扣盘的时候好脱落,做的时候带上一次性手套就不粘手了
味味道来
1食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕 2将油菜蕻洗净。3放在案板上切成开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5将麻辣肠放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒一下。7接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。8然后,合入切好的年糕,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
1虾去皮去虾线,用盐等调味料入味后,粘蛋液粘面包糠。2锅烧热,放油,小火煎至双面金黄。3用保鲜袋搁着操作握米饭团包住虾。4撒适量黑芝麻、肉松。
丽制美食
1袋装红薯粉(宽粉)2开袋 把粉条分开成小块状3准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶4姜蒜 适量5水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里6姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉7油加热 (看到开始冒小烟 关火)8油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌9辣子里加入 醋 生抽 和少量糖10再将煮好的红薯粉乘出放碗里 加入调料 拌匀 即可。小窍门红薯粉最好是较薄那种 容易入味
柚子^_^
家里虽然人口不多,每天做饭也都会弄上几道菜,偶儿太忙或累就会想偷下饭,那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐,孩子或家人除吃可口的米饭外,还能吃到美味的蔬菜,蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。
黄豆豆的一家
1凉水泡8-10小时。2泡好后,下锅沸水焖10分钟,捞出迅速过凉备用。3牛肉逆纹切成条装,加料酒、生抽、盐、姜丝、干淀粉抓匀腌制10分钟。4韭黄洗净切段状5绿豆芽洗净6韭菜洗净切段状7葱头切丝8起锅放油炒制牛肉,油温控制在3成热放肉,大火炒20秒,约8成熟盛出备用。9锅内放少量油,加入韭菜、韭黄、豆芽蚝油大火快炒,约1分钟放盐、牛肉、河粉、老抽大火炒制。10开吃。小窍门炒牛肉油一定不要高温,否则粘锅。
吃到极致
孩子的最爱,每次放假回来都会第一时间做给她吃,看着她贪婪的吃相,觉得幸福如此简单。
事事如意
1糯米提前泡一晚上,红枣洗净,稍微泡一会。2将糯米包上保鲜膜,放入锅中蒸15分钟,同时将红枣一起蒸了。3在糯米中倒入开水,边倒边搅拌,直到糯米变得湿润,黏稠,再放入锅中蒸15分钟。4取出后将糯米揉均匀。5勺子沾水,将三分之一的糯米挤压铺平与饭盒底部。6排上一层红枣,红枣与红枣之间稍稍留一些空。7再铺上一层糯米,一层红枣,一层糯米,压实。8放凉后倒扣出,刀沾水切成小块即可。
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