想当年还是学生时代,我独自一人放假在家,爸妈都上班也没空管我的午饭,我最常做的就是炒饭。炒饭我真的有好好研究,毕竟是我日常吃的最多的。我喜欢酱油炒饭,因为颜色比较好看,而且加酱油会有酱油的香气,再加蛋就可以,家里如果还有点剩菜肉类什么的,就会一起放进去。番茄鸡蛋因为有了番茄也就不是很需要酱油来调色啦。春节的假期已经结束了,来点简单美味的食物倒是极好的。
格丽思小厨房
1主要原料。2火腿肠切小丁备用。3甜豆洗净,去掉两边的老筋。切小丁备用。4鸡蛋炒熟备用。5烧热油,葱花炝锅,放火腿丁炒香。6放入米饭,盐,炒均匀。7放入甜豆和鸡蛋。8继续翻炒均匀即可。9甜豆火腿炒饭。
绿野薄荷
不喜欢吃剩饭,就来个韩式石锅拌饭吧,简单,好吃,香辣有度,还有点点的锅巴香,很美味滴!
大海微澜
不知道该把这牛肉片用来做什么。炒?实在没信心,而餐桌上也不缺这一盘炒牛肉。而且,这一盒牛肉片似乎有点多,炒一盘牛肉只要100克就好,这200克,怎么也得分两次来吃。忽然就想到了那个姜汁肉片焖饭。三种肉只取其中的牛肉就好,正好可以用一半牛肉。饭也不想要单纯的白米饭,燕麦米好久没动过了,就用它来代替一半白米好了。自己吃,不嫌粗口感。懒得把生姜磨汁,直接剁成细细的姜蓉就好。饭菜一锅出,再配个蔬菜汤,也是饱足的一餐。
食·色
番茄饭其实就在原本煮饭的时候,上面放上一个番茄,待饭煮熟之后捅破,满满的番茄汁水流出来,真的是原汁原味。
polaris滴食记
1两种米的混合味道更鲜亮。大米冲洗浸泡至少三十分备用。2将切好的广式腊肠(尽可能切薄一些)和浸泡好的米饭,放入电饭煲蒸二十分钟。这是蒸好之后的样子。3配料组成小料汁4加入姜丝。5配菜焯水准备摆好造型。我在中间还打了一个鸡蛋。哈哈挨着锅边倒入适量食用油,防止粘锅。小料汁均匀浇入。八分钟后就出锅咔。
w3吃吧吃吧
看着小清新的饭团,藏着大能量,牛油果的清香糯滑加上一点芥末,刺激又过瘾,两者又相互扶持,牛油果中和了芥末的辣,芥末又解了牛油果的腻。
小耿妈妈
小时候吃的菜饭只有菜没有肉,但总要加一勺的猪油,味道那是一个香,成家后很少吃猪油,但菜饭里面的内容却丰富起来,香肠,咸肉的随便加,这个只有咸肉的版本,味道也是一样的赞!
小耿妈妈
吃剩的米饭可以蛋炒饭,也可以煮成粥等等,现在我们就试着做一款颜值爆表的米饭堡吧!
☘️UV☘️
1先将大米浸泡2小时2将腊味切好,姜蒜切好3砂锅抹少许茶油4将大米倒入砂锅内,加适量的水5大火煮开后将中火6将切好的腊味码在米饭上面,转小火。7加入酱油和葱花即可。
欢欢洛洛