做的时候也照顾了一下老公的口味,而且采取了一种好方法,让蒜苗不那么硬。
dian_dian1980
1洗地木耳,这个步骤比较关键,有个小窍门,放烧开水的锅里煮一下,这样杂质土就会自动往锅底沉,捞出冲洗下就可以很干净了。2韭菜切段,姜切丝,蒜切末,红椒切丝。3锅里加油,油热放入姜蒜,红椒,出香味倒入地木耳。加盐白糖少许,鸡精少许,倒入料酒,加少许清水。4把雪菜放入锅里,大火烧开。5放入韭菜。6装盘。
采衣
1鱼头洗净,盐两边抹好,用料酒腌制15分钟。青红椒切块,葱姜蒜切好。2锅热放入植物油,油到七成热放入鱼头两边煎黄。3把煎好的鱼头漏勺捞出。4用锅里的余油中火把姜蒜 茴香一棵,桂皮一块,花椒 干辣椒 炒出香味放入少许豆瓣酱,炒均匀。5倒入料酒,加清汤,加少许酱油,白糖,醋,(盐因为前面都抹过,而且豆瓣酱都是咸的,就可以不放或者少放)大火烧开。小火焖上两分钟。6把鱼头放入煮开的汤里,中火慢炖8分钟。7把鱼头翻个面,继续炖上10分钟,让汤汁充分吸收。8把青红椒撒在鱼头上,大火收汁。9撒上葱
采衣
冬吃萝卜夏吃姜,还有的说吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬,:萝卜进城 ,医生关门.....此类的说法很多,不过都是一个意思,那就是秋冬天吃点萝卜那是非常滴好的。
yoyochen
小时候尤其爱吃这个菜,感觉南瓜比鸡块好吃。
老杨的厨房
推荐一道美味【金枪鱼火腿沙拉】,好不好吃,试试就知道。
海蓝澜
下面介绍的肉丸子据说是秘制的,方子来源网路,原创未知,略微改良。我本来是炸几个试一试,没炸太多。炸好后,老公在睡觉,我正在给丸子拍照。突然,老公喊,怎么这么香,做什么好吃的了,饿死我了。然后,一骨碌的爬起来,跑到我这儿来。越闻越香。我说正好,帮我举着叉子,我要拍个动感的照片。咔嚓,一张,有点手抖。再来一张。老公不管3721,一口把手中的丸子吃掉。嗯嗯,真香~。一点不配合我…所以,我只拍了几张,就被他抢走了。顾不了许多,我也开吃,不拍了。整理图片的时候,老公说,你咋没把你的小花花当背景,多好看呀。或者放个小
海蓝澜
既然烤箱搬出来了,就得多用用... 当初子墨爸爸让我买烤箱,很大程度上时因为我喜欢吃烤串,经常出去买各种烤串吃;所以我当初买烤箱的时候,就把这一条当成一条很充分的理由,自己烤的串串,用料要好,卫生,吃的放心呐 这样子的鸡肉串,一般在春节的时候的各种庙会上非常的常见,好大的一串鸡肉串,5块钱一串;每次逛庙会都想法设法的吃上几串,什么卫生不卫生,吃了再说。 不过,我这次烤了16串,成本不到10块钱....不是一般的实惠。 周末,在家烤肉串吃吧。
酸辣土豆丝
莲藕和马蹄营养丰富(具体营养价值在网上搜搜就会出来),而且蒸好后莲藕的、肉的香气和马蹄的鲜甜融合在一起,味道很好,这个菜老少咸宜,我家老公和宝贝超爱吃。就因为有这道菜,宝贝这段时间以来就昨晚吃得最好)
容氏家族
1先自制汤种。2先将称好了的50克高筋面粉放入锅内。3再往锅内倒入250克牛奶。4用橡皮刮刀搅拌均匀。小火慢慢煮成糊状~5将所以材料称好~最左边那个白色糊状的就是汤种。6将所以材料除黄油外揉成为面团。7面团揉到扩展阶段的时候加入黄油~然后放在温暖处发酵~时间根据天气温度的不同也不相同。8这是发酵好了的面团~~检测面团发酵的方法很简单,手指头上沾点面粉在面团上戳一个洞,如果洞口没有回缩就证明发好了,如果面团周围塌陷,就证明发酵过度。9把发好的面团排气~擀成长方形~用叉子叉洞~移入烤盘内~烤盘上放锡纸,进行第
王木木OV