快乐靠自己去制造,有时候,一道自己做的菜、一块自己烤的面包都会给自己带来快乐和惊喜。 快乐靠自己去制造,有时候,送自己一束鲜花,看一部喜欢的影剧,同样会给自己带来开心和乐趣! 就像今天这道烤鸡翅,同样也给我带来小小快乐,看到香喷喷鸡翅从烤炉里出来,还是蛮开心的,尤其是看着家人喜滋滋吃上自己做的菜,很有成就感哦! 特点:以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被大家所喜爱.
风铃子
非常喜欢吃土豆,更喜欢土豆泥炒鸡蛋,更更喜欢其中的葱香味,三种搭配真是绝配呢
美味无极限
1所需材料。2猪肉末,姜蒜末。3茄子切块放入盐水中泡一下。4将茄子放入盘中入开水锅中蒸几分钟。5取出蒸好的茄子。6锅烧热,放少油,放入肉末。7放入姜蒜末一起炒。8加一小碗水,加入番茄酱,白糖,生抽煮一小会。9放入茄子煮一下,使其入味。10加入水淀粉,盐,鸡精。11出锅装入盘内。
蓝月飘雪
1制作材料。2藕切片放入水中泡一下。3五花肉,洋葱切片,姜蒜切末。4锅中放少油,放入肉片炒一下。5放入洋葱,姜蒜末。6炒香后,放入生抽,白糖,盐炒一下。7肉片上色入味后放入藕片一起炒。8炒熟后加盐,鸡精。9出锅装入盘内。
蓝月飘雪
1先将茄子洗净。2葱、辣椒、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入茄子煎制。4少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调制成料汁。5接着放一半的蒜末。6倒入调料汁煎制,能使茄子熟的更快。7茄子7成熟的时候。8把花生擀成碎末。9放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末,烧制片刻即熟。10盛入盘中,撒上剩余的葱末和花生碎。即可享用。
gaopingzhao
粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,讲究鲜、爽、嫩、滑。很注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。 玩QQ餐厅的时候,看见粤菜里有这道咸蛋黄蒸肉饼。学着做了一下,大人孩子老人吃都不错。 灰用的是自制的咸鸭蛋,感兴趣的朋友可点击这里查看咸鸭蛋做法。自制咸鸭蛋请点这里http://home.meishichina.com/space-21236
薄灰
1将草鱼治净切片,加1茶匙料酒拌匀(切鱼片的方法http://home.meishichina.com/recipe-8205.html)。2将一个鸡蛋打散打匀,蛋液里加淀粉和面粉,比例是2:1,打匀;再放入少许盐和苏打,打匀。3将调好的鸡蛋糊与鱼片混合,腌制备用。4将3大勺番茄酱、2大勺醋和1大勺半白糖混合(醋和糖的量可以根据自己的喜好定),调成番茄糖醋汁备用。5锅里放适量油(能没过鱼片即可),烧热,将火调小,将鱼片一片一片地放入炸,鱼片全部放入后将火调至中火继续炸。6鱼片炸至表面金黄捞出晾凉。7将晾凉
双鱼座米屑儿
既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。
花开成海
苦瓜性凉,可以去火,在夏天食用比较好,所以广东人称苦瓜为凉瓜,凉瓜滑蛋是一道消脂减肥、养阴健胃的广式家常菜。
家有桐宝
入夏以来,我做了好多款美味的冰品,但这款“红粉佳人”西瓜棒冰是我最喜欢的颜色,而且是最好做、也是最消暑解渴的一道冰品。西瓜的红色加上牛奶的乳白,交融成美丽的粉红···
小厨飘香