会做Pizza有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼Pizza,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……
鱼菲
自从上个月买了烤箱,就一直特别特别想做一个披萨,原谅我对披萨有种莫名的喜爱吧。但是说实话,今天第一次尝试做这款薄脆至尊海鲜披萨,虽然卖相不如外面的精致,但是不管从揉面、发酵,还是准备材料和最后的烤制,都是自己一个人精心的制作。最后的味道自然是相当美味啦~~(说实话,揉面真的好累啊,我一点经验都没有,还好最后很成功。)
小狼之之
奶酪这个东西有人“喜欢:有人“恨”家里老爸是吃不惯,老妈却喜欢的要紧。这两天老妈嘴馋了。那我就给我积分换的披萨盘开开光,做个料足的“海陆双汇披萨”。不敢吹牛一流,但是个人认为把必胜客pk下去的实力还是有的,谁叫咱料足呢。这个披萨俺就不走复古风格了,实在是不搭调啊!不多说了,看看吧,就看这拉丝也够过瘾的
帅帅小厨
1将面团原料放入面包机,液体放在下面,糖也盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。 2加入30克黄油,继续一个和面程序。3动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。4将面团放在案板上排出气体,滚圆盖上保鲜膜松弛半小时。5将青椒和香菇切丝,放在烤箱中微微烤一下,烤去多余水分。6培根切成小片备用。7披萨盘刷油,将松弛好的面擀成圆饼,放入披萨盘,用牙签在上面扎出小洞。8将披萨盘放入烤箱200度烤5分钟9将披萨盘取出,在面饼上抹上披萨酱。1
温暖sunny
中式披萨饼味道一样好
micky甜
1 准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中,加入适量的牛奶和面; 2揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜, 醒发面团; 3 基围虾洗净去壳,用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线; 4 处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味; 5 将红黄彩椒和洋葱切成细丝,加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀;6用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了;7 醒发好的全麦面团放入案板上揉一下, 整理成型, 再饧上15分钟; 8 擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中,并用叉子在饼底上叉些小孔
斯佳丽WH
慵懒的早晨如果能吃上一块加料满满的披萨,那岂不是开启了一天的好心情。不用复杂的揉面,不用忙碌的准备,只需要利用家里现有的食材,便可以做上这款快手早餐吐司披萨。脆脆的吐司边,浓浓的奶酪香,还有丰富的馅料,保证让你从此爱上吃早餐。
小狼之之
暑假里,女儿经常和我一起做各种烘培、点心等,我也喜欢让她自己动手,有时候虽然做得不是很漂亮,但也一样给她美美的鼓励,而她,收获的是满满的自信。看着她高兴的样子,我也很开心。这个迷你的“饼底小披萨”,也是我们一起制作的,虽然很简单,但很美味哦,配了一杯蜂蜜石花糕,做了简单的下午茶。
诗心
这个蔓越莓雪糕披萨中的蔓越莓酱是上个菜品“蔓越莓驴打滚”余下的,也算是充分利用了。
火镀红叶
披萨还是刚出炉时味道最好,与其去必胜客排队还顺便吃好多防腐剂和添加剂,不如自己动手制作美味披萨。至于馅料嘛,当然喜欢什么就放什么啦。假日的午后,自制披萨,一起告别必胜客!
辩护主厨