羊肉,被誉为冬天里最佳的滋补品!羊肉性温,不止能滋补强壮身体,更能使人身暖,增强御寒能力。跟萝卜搭配烹饪羊排也能减少羊排的膻味,而且萝卜有助于消化的作用,又能与羊排互补,这样不仅仅是提升了菜品的味道,而且营养素摄取也更全面。
厨恋恋私房菜
1准备好川贝10g,捶碎,雪梨去皮去心。2雪梨和川贝一起放炖盅内。3加入适量水,按口味放冰糖。4开始炖,按1小时。5备好鲜百合。6炖至剩余7分钟时放入百合,时间到了即可,出锅搞点枸杞装饰下。
是甜甜呀
1蟹洗净切成块。葱切葱花,蒜拍碎,打2个鸡蛋。2锅中热油,炒香蒜。3放入蟹。4鸡蛋捣散淋在蟹上面。5小火,煎完一面煎另一面。6兑入些许开水,按口味调入盐。7焖煮收汁放入葱花即可。
是甜甜呀
作为四川人,从小习惯了“稀饭”一说,听“粥”一说还是上了大学接触了北方的同学和后来广东的弟妹。他们都叫“粥”,说我们四川的“稀饭”不是“粥”,他们的“粥”都是汤汁浓郁,而我们的“稀饭”是“清汤寡水”!我必须得承认,确实如此,在做法和食材的上面,都是有很大区别的。北方的同学,常常上桌的是小米粥、棒渣粥等等,广东的弟妹常常做各种特色的广式粥,也是非常好吃。一方水土,养育一方人,也是这个道理!每种食材在我们餐桌上出现,也是经过我们认真挑选的,我们赋予它信任之感,它回馈给我们信任之美!无论你家乡在哪,口味偏好如何
敏zhu