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“经历的越多越明白取舍的意义。素心居静越来越喜欢简单的表达方式和简单的生活，但是却并不排斥“复杂”。我一直认为素食烹饪不单是一项技能，而是特殊的表达方式。 素心居静希望通过这种方式引起大家对心灵，对环境保护，对于爱有更深的理解和感悟。一直以为素食和环保的关系是大家都理解的常识，原来不是，原来许多人还不了解一餐饭，素食和吃肉，所产生的碳排放量相差有20-40倍之多。所以，光从这一点来说，我就觉得我做的这件事情非常有意义。更别说增加素食比例对于身体的好处以及由此带来的内心宁静祥和进而心生柔软和爱惜万物。芦笋清
素心居静
夏天来了，孩子越来越爱喝饮料，可现在的饮料都不健康，即使是果汁也是含有添加剂，哪能跟用纯水果打的相比。用破壁机来打水果，比原汁机更富含水果纤维，是更为健康的饮食概念！
柔蓝水晶
1黄豆要泡一个晚上，当时忘记拍照了，变成椭圆形，水煮开了先放黄豆煮十分钟2贝壳粉泡水，有点发白，倒进锅里3糯米玉米洗干净4椰丝洗干净，和糯米玉米一起入锅5红枣、龙眼肉洗干净，入锅，煮半个钟6西米泡水，差不多煮熟放西米再大火煮五六分钟小窍门最后入碗的时候，加点维记咖啡奶。甜味中有淡淡奶味，很美味
c小柒
1把肉沫放入盐、淀粉一起剁均匀后放入葱花一起搅拌。2买来的饺子皮是正方形的，剪掉旁边的角让它呈圆形。，均匀铺上四块，最右边的皮叠最上面，以此类推，放上已调配好的料。3从右往左，依次合上。4从左往右，卷卷卷，记得在拼接处要用手轻轻托着，卷完了后可以用肉沫在结束位置粘上，防止口开出来。5放入锅里隔水蒸15分钟左右即可。
fun_munn
七夕巧果也叫“巧食”，相传，人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背，让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。由此，“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福，祝我爱的人和爱我的人幸福安康～
twinsliuliu
1食材分别称好备用。2把糯米粉，粘米粉，澄粉，白糖，倒入盆中，加入牛奶，搅拌均匀。3再加入炼乳，搅拌均匀。4最后加入玉米油，搅拌均匀。5搅拌均匀后，入蒸锅水开后，蒸25分钟。（盆子要盖上盖子或者盖上保鲜膜，避免水蒸气滴入盆中）6蒸面团的时候可以来炒些防沾的手粉：糯米粉入不粘锅中什么也不需要加，就小火不间断的翻炒，炒至微黄就可以了。（分量外）7面团蒸好后用筷子划散开，晾至温热不烫手时开始和面。8带上一次性手套，或者套个保鲜袋（防沾）用手先抓几下面团，再揉光滑。9面团按需保留一份原色，再分出三份：分别加入草莓
阳光明媚99
情人节到啦。两个人分享一份抹茶蜜豆慕斯，那甜蜜指数肯定是蹭蹭的往上涨啊~不会做怎么办？肯定不是出去买呀，一定要让ta亲手尝到我们为ta做的这一份甜蜜，是不是啊。下面就让我们一起来学习吧~
菜菜烘焙屋
一般三文鱼我喜欢吃刺身，今天换了吃法用煎的，只是煎的时候要把握程度！
麦子老妈
扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的贝类，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，还具有清热解毒的功效。我家的三口是每逢做这道菜，必抢吃的，哈哈。绝对是我家餐桌上的宠儿～
请叫我壮壮妈
1巧克力加一点奶油隔水加热融化2融化好的巧克力液画上小熊的眼睛耳朵鼻子脚掌和衣服3背面的衣服（然后入冰箱冷冻至定型）4冷冻小熊眼睛的时候开始制作慕斯液。鱼胶片剪小，用水泡软备用5牛奶加入50g糖煮热（在牛奶被煮开之前关火），放置到温热，加入泡软的鱼胶片搅拌至完全溶解。6奶油奶酪室温软化至软滑7倒入牛奶鱼胶液中搅拌至顺滑无颗粒8芒果打成果泥9打好的芒果泥倒进奶酪牛奶鱼胶混合液中轻轻搅拌均匀10奶油打发至滴落后慢慢融合平稳状态11再倒入打发好的奶油轻拌均匀12定型好的模具取出，用刷子蘸取慕斯液把小熊的头部刷一
四叶小馆
