1茼蒿择洗干净,沥水。2掐断长梗取嫩叶部分。3茼蒿叶摊开沥干水分待用。4适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。5面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。(让每片叶子都均匀沾上米粉)6拌好的茼蒿放入蒸笼中,盖上盖子。7蒸锅水烧开,摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟,关火。8取出,将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 。小窍门1、叶菜类蔬菜很容易熟,时间上可短些,如果想吃的更软烂,可再蒸时间长。2、据个人口味喜好,拌上猪油或辣椒油,可增加口感的润滑。
kiss战女
上一次用黑米蒸了一次葱油卷,一下子爱上了黑米做面食时那种特有的香味,继续努力,这次用来做了一款菊花包,菊花包是之前看到诗心做的时候就心痒难耐,但一直没有动手试过,这次做黑米豆沙包的时候赶紧试验了一把,别说,蒸出来的包子确实漂亮了许多呢!有时候,美食就是这么简单,给熟悉的食材换一个新鲜的造型,感觉生活一下子都美好了许多许多。黑米具有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。一般黑米会被用来煮粥,但是因为黑米的米
提啦米酥
樱桃味甘,调中益脑,可大补元气,提神醒脑。此汤适宜脾胃两虚,力疲脑乏的上班族人群饮用。
芷菲
从来不觉得煲汤是哪个地方的专属,只要用心做,认真查资料学习,勇敢勤于练习,就能煲出好喝且适合自己和家人的汤来,了解自己的口味和身体,关怀家人的身体状态并依着四季变化加以调养,确实是值得坚持的~来介绍今天甜汤的几位“主角”~雪耳:性平、味甘淡,滋阴清热、润肺止咳,被誉为“菌中之冠”红枣:味甘性温、归脾胃经,补中益气、安血养神,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份甘草:性平、味平.归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能百合
lizkitchenlife
鱼香菜肴为川菜的经典菜式。酸辣咸甜香,芡汁红亮,复合为鱼香味,川菜独创,不见鱼影,而有鱼香,鱼香汁所来也。 由鱼香汁引发出各种鱼香菜,比如鱼香茄子,鱼香鸡蛋,鱼香豆腐等等。由此也被称为万能的鱼香汁,应为无论和什么搭配都是绝对的美味下饭菜,无人不爱。只要这小小的一碗鱼香汁,就可以搞定全家人的胃,成为餐桌上最受欢迎的菜。昨日用鱼香汁做了一个鱼香藕片,成为咱家大小馋喵一至公认的下饭菜,剩的最后一点汤汁也被老公用来拌饭吃光光喽
红豆厨房
非常清香,嫩滑的一道菜.栀子花食疗作用: 1.清热凉血,栀子花苦寒,能人血分而清邪热,是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。 2.化痰止咳,栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。 3.宽肠通便,防癌 栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
爱跳舞的老太
薄荷:【生理功效】 薄荷是治疗感冒的最佳精油,能抑制发烧和粘膜发炎,并促进排汗; 清咽润喉、消除口臭具有很好的功效; 清凉镇痛的功效,可减轻头痛、偏头痛和牙痛; 此外对于呼吸系统、消化系统、内分泌系统,都有很好的作用。【美容功效】 可以调理不洁、阻塞的肌肤,其清凉的感觉,能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤,也可柔软肌肤,对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。 【其他功效】 平日可以将薄荷滴在海绵上,化解难闻的气味或鱼腥味,如车上、房间、冰箱等,不仅芳香,还能驱除蚊虫。 【皮肤功效】
尘欢
1原料备用。2梨洗净,剥去表皮。3去核后,切小块。4锅中加满水,下入梨块。5下入泡发的枸杞。6大火煮开后下入冰糖。7小火焖煮15分钟,冷却后入冰箱冷藏。8喝之前取数片颗薄荷叶,(加冰块入梨汁中,更加激活清爽。)
尘欢
香蕉百合银耳羹具有生津润肺,清热去火,滋补养颜的营养功效。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。百合含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素,具有润肺止咳、清心安神的作用。此款甜品对于想减肥的妹妹绝对是最好饮食,不用担心多长肉肉,而且此款甜品比较
红豆厨房
虫草花听名字,很多人都以为是虫草的花,其实这样的认知是错误的。虫草花属真菌,是人工栽培的蛹虫草子实体干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味。虫草花并非花,是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫草所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做虫草花。 虫草花功效作用主治:性平、味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露
小厨飘香