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1准备材料。2倒入料酒，调料，进行腌制。3再整点猪皮一起。4来点蒜，葱花。5刷一点点油即可，毕竟肉本身油大。期间预热烤箱10分钟。6将准备好的放入。220，十分钟，翻一下，继续再来十分钟。7喜欢辣椒的，也可以整辣一些。8猪皮味道也不错。
Miss小左
味道鲜美，外酥里嫩，自己做更健康！
诗韵墨香
新冠病毒曼延到米国，有些教堂、公司和学校等公共场所都停止活动和开放，蹲在家也该找点东西来玩玩不是?烧烤炉是领导的大玩具，刚好天气清朗，在后院烧烤猪排、香肠和蔬菜等，好玩又有得吃。不过要提一下，米国中型或大型烧烤炉，一般具有两个部分，一个部分是用煤气，另一部分是用专用烧烤的木炭，不是任何木头或木炭都可以用来烧烤的哦。不过我们喜欢木炭烧烤，虽然比较麻烦些，但烤肉的味道比较有原始的炭香味，比用煤气烤和香气些。
rosejyy2000
自己在家里烤串儿，干净卫生。
hb俗人
我们这里有好多种香肠，从迷你鸡尾肠到象车辆防盗锁状的U形意式香肠，原料有用鸡肉、火鸡肉、猪肉和牛肉做的香肠，我们试过意式牛肉烟熏香肠，咸度也算适中，时不时买一包来用烧烤炉或空气锅来烤，好方便的。
rosejyy2000
周末大烧烤，特地买了个头较大的冰冻虾（这里没鲜虾卖），解冻后加香草调料腌制，香草的特殊芬芳夹杂着原始的炭香，好正好正！
rosejyy2000
1韭菜清洗干净，把头尾切掉一点。2烤盘放入锡纸铺上韭菜。3200度左右烤5分钟韭菜蔫了就刷上料汁。4这是料汁，把调料全部放入碗中搅拌均匀。5再放入烤箱烤几分钟即可。6很美味，烤了两盘。
甜甜mimi
足不出户，也能撸串。
油豆儿
猫在家里玩起了烧烤，除了烤肉，还可以烤瓜，当烤完肉后留下的汁和精华，烤蔬菜最好了，特别是茄子，象海绵似的特别吸汁，吃起来那么感觉呀，都不知道怎么形容，一大个儿的茄子，都被俺吃完了。
rosejyy2000
周末烧烤除烤了肉肉外，还烤了瓜和玉米，想起那时候北边的大镇Rome的Red Lobster 里的烤玉米，也算是很棒的配菜，所以就心心念念，买玉米来仿效，放些牛排调料或起巴和胡椒粉来烤，那真是很美味很香，不信您试试？
rosejyy2000
