男朋友的弟弟总是喜欢吃KFC或麦当劳,后来我就想不如直接到超市买些翅根回来炸,这样大家都能吃到,有很实惠,嘿嘿
美美厨娘
第一次做 试试手,还要多加练习的。龙虾,黄瓜一根,花菜半颗,花椒.辣椒.盐适量,我还少放了点火锅底料,口味比较重。
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1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨
1羊腩解冻之后,在表面撒上一层迷迭香。2烤盘里倒入橄榄油。3烤箱设置180度,预热之后把烤盘放进去约五分钟油热了取出来,马上把羊腩放入到热油烤盘里再放入烤箱,设置时间为45分钟。4时间到了闻到阵阵羊肉香味啦。
蓝色南半球
提前把肉腌渍好~
扭来扭去
味噌跟沙拉酱的组合既简单又美味,特别好吃。
ycyjms
我原本是非常不喜欢羊肉的,不知道是我的味觉太好了,还是我太明感,又或者是遗传?别人觉得不膻的,我吃着总觉得膻。但是,自从几年前和同事一起去了羊蝎子,被“怂恿”的啃了一大块,就慢慢的能接受了。主要还是那里做的味道重,掩盖了羊肉原本的膻味吧。所以,我家做羊肉或许跟别人不太一样,我总是喜欢加些调味料来遮掩下,就这样,倒是慢慢的喜欢一些了。不过每次买羊肉也是要挑绵羊的,山羊的肉太膻,如果有跟我一样的朋友,购买的时候也要注意了。
yoyochen
有人喜欢将其串成串吃,我们家喜欢这个一块一块的,很香,也不用串那么麻烦,呵呵。。。
老公最好
1步骤一:腌制鸭子用2勺老抽抹均匀整只鸭子,提前15-20分钟。2步骤二:烤制鸭子先炒一颗洋葱备用热锅放入鸭子,这个过程大概需要20-30分钟。一直不断的转动鸭子,把肚子,后背,左侧,右侧分部烤出油。大概可以出来一大碗鸭油。不停的转啊转翻过来再接着转。3步骤三:焖鸭肉 取出鸭子,倒出锅里的鸭油,把之前炒好的洋葱填满鸭肚子,然后把鸭子再次放入锅中加热,淋上2勺料酒入味。之后,放入调料(4勺老抽,6勺生抽,2勺白糖),加水300毫升,盖上锅盖焖30分钟。之后取出鸭子。
牛牛妞
1把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2倒入黑胡椒粒拌均匀。3洋葱切丝。4烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝。5把放上调好味的鸡腿肉。6烤箱180度预热10分钟将鸡肉放进烤箱先烤20分钟。7取出托盘将鸡肉翻转另一面继续烤十分钟即可出炉。
蓝色南半球