这几天实在是没什么吃的,所以就想到了这个菜,非常简单的 呵呵。
rascal
灰常简单,但好吃~^^
karen_20293
1排骨切块,冲洗干净,沥干水。2腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。3将腌汁放入排骨里拌匀,腌制几个小时。4烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。5包好,放入烤箱烤45分钟。6烤好的排骨。7将烤好的排骨装盘。8将烤出的肉汁倒入小锅,加入少许水煮开,调味,拌饭吃很香。
瑞儿娘
此菜取鸡的“大吉”之意;取凤梨的“大利”之意;故名大吉大利~ 其丰富的配菜;喜庆的外形;美好的寓意;清新喷香的口感尤其适合年菜、家宴哦~
胡小椒
前一段时间非常想吃羊肉, 尤其想到羊肉串配孜然的味道就觉得魂不守舍. 虽然食谱上说这种烤羊小排最好要用French Cut法式切法, 但是在超市看见切的不太讲究的羊排, 还是猛虎扑食般的买下了. 顾不了那么多了, 回家趁肉新鲜给自己烤了顿大餐.
tigerphin
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,俺只能说,很香,非常滴香!
坨坨妈
家里大MM 不知哪里弄了条鳗鱼回来,奇怪了,因为她平时很少买鱼。小MM 说要吃烤鳗鱼,晕哦,这可比较麻烦,我说蒸吧,她不干。为了能让她甘心的吃,烤就烤吧
琴心剑胆
俺这个茄子是综合了炸酱面、茄子夹与铁板茄子的混搭,基本上算个四不象,但味道还是很不错滴说!而且最大的优点是——少油!但茄子依然好吃,不过水,茄子不会软烂走形。
坨坨妈
1带壳的牡蛎适量。2用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3清洗好的牡蛎控干水分。4把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。5烤箱250℃预热5分钟,烤15分钟左右,知道所有的牡蛎壳开口即可。6烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。
芷菲