腐乳烤肉排

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1.排骨切块，冲洗干净，沥干水。

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2.腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶，加入姜蓉、蒜蓉、酱油和糖拌匀成腌汁。

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3.将腌汁放入排骨里拌匀，腌制几个小时。

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4.烤箱预热175度。将排骨放入烤纸内。

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5.包好，放入烤箱烤45分钟。

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6.烤好的排骨。

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7.将烤好的排骨装盘。

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8.将烤出的肉汁倒入小锅，加入少许水煮开，调味，拌饭吃很香。