1萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。2将粘米粉和一半的清水混合均匀。3锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。4再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。5加入盐,糖,耗油翻炒均匀6加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。7趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀。8将混合好的面糊倒入规则的容器中,上锅蒸40分钟左右。9出锅后在表面喷上一层油,加盖放凉。10放凉后切成块,放入锅中煎至两面金黄即可。
zeychou
11节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多,适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕,则选择第一节,最顶端的那节莲藕脆甜,比较适合凉拌或是清炒。2莲藕切小块,放清水里冲洗一下。3莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。4将莲藕泥放入锅里,加入3碗清水。清水加的太少了,莲藕羹会特别粘稠,像稠浆糊,口感不大好。太稀了也没有那种顺滑的口感。大家在做的时候掌握好水量。5煮至沸腾。在煮的过程中,莲藕羹会变得越来越粘稠,在煮的过程中需要不停的搅拌。6煮好的莲藕羹
杜鹃花美食
菌菇里个人吃得比较多是香菇、黑木耳。很多人偏食,有鱼不吃的,生姜不吃的;单炒红萝卜不吃的,红萝卜炒饭又会吃的。人就是这么奇怪。俗称药膳同源,每一味食材都有自身独特的药理,多吃不宜,不吃缺点什么。我们想着法子让身边的人,多吃点。
梧桐吾生