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1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化消化食品的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于
水青青
吃过韩国泡白菜，挺喜欢的，就想尝尝其他的韩国泡菜，买了一袋泡萝卜块，前几天拿出来尝尝，还没吃完，放在冰箱里，一开冰箱就是一股酸辣味，想想还是得把它赶紧收拾掉的好！而昨天做海带鸡腿卷时，先让他帮我泡的海带，他竟然给我泡一大盆，昨晚他又想吃火锅，就吃了酸菜鱼火锅，鱼多，豆腐多，就没想过吃海带，今天想起它啦，已经泡开了，不能放太久。于是想用泡萝卜烧海带，昨天卷海带卷剩下的一点胡萝卜丝也加进去，昨晚火锅剩下的两叶生菜也加进去，再多加点猪肉，哈哈，泡萝卜烧海带就这么诞生了！味道也不错哦，韩国泡菜的酸辣味很合我们的口
映映爱美食
这是一道非常非常清淡的农家菜，白菜选叶子多的，豆腐是卤水点的块豆腐，虽然是用清水煮的，但也不失鲜美。 用当地的水没有就用纯净水代替，当地的花椒没有用其他的也可以，千万不要用四川的花椒哦（因为太麻了）。
品味食尚
一直不喜欢吃大白菜的茎，记得以前家里炒醋溜白菜什么的，我就只挑白菜叶子吃。这次买了白菜也是，叶子都先被吃掉了，剩下的茎怎么办呢？——有了！就做这一道白菜炒粉条吧
莫若
清淡快手小菜，中午随便一炒，简单方便。
天天吃土豆
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
爱跳舞的老太
很多人都认为猛火爆炒的小炒菜好吃，其实，任何菜都各有各的做法，用大锅制作的杂合菜也很好吃，这就要看你的用料、火候和技法了，今天就做一锅焖炖的“杂合菜”，我感觉照样很香浓，大锅菜也是很好的一道下饭菜。“杂合菜”东北管这叫“乱炖”，黄河以北一带叫做“烩菜”，北京人叫它“杂合菜”。无论叫啥，其实做法都是一锅烩，如制作得法照样好吃，东北的乱炖就很有名的。制作“杂合菜”选择材料的范围很广，如肉类、菌菇类、豆制品、粗粉条等都非常棒。冬季的时候，一个人在家烩一小锅，再来一碗香喷喷的大米饭，既暖和又下饭，营养也非常全面，
大炒勺
简简单单有时候也不错哦！
映映爱美食
这个肉丝煎豆腐，味道浓郁，很下饭。
爱跳舞的老太
1锅热放入油把蒜米，小辣椒爆香。2再放入咸鱼炒匀3加入少许水，盐炒匀3分钟。4就这样简单，就可享用了。
大马运
