1把韭菜洗净,切段。2绿豆芽去根,洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出沥水。3炒锅内倒油烧热,加入韭菜,绿豆芽,大火快炒。4加醋,盐,味精,炒匀即可。
kakame08
豆角切丝,打焯后,下油锅炒熟!
田小花
1另起炒勺上火注入开水煮扁豆,扁豆煮的软烂后即可捞出。2把煮熟的扁豆放入调理盆中,趁热用盐和鸡粉调味。3炒勺中注入少许油炸香花椒,然后捡出花椒不要,用花椒油拌码好味儿的扁豆。4拌匀后即可码盘上桌食用。
大炒勺
因为老公去上海相机没回来,昨天又偷懒,所以今天才动手做了这个菜,口感清淡爽滑,很独特的味道,我一个人把一大盘都吃了,老公嘴巴挑,他觉得奇怪的菜统统不吃,发几张去年晚上去看火龙果花开放时候的照片,晚上9点是开始陆续绽放的时候,早上去很多花基本开始回拢了,不长果子的花就摘下来,大部分是晒干,煲汤,炖鸭之类的,也可以炒起来吃,味道都不错,先吃三朵新鲜的。
采衣
1芥蓝、蒜蓉、盐。2把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3水开放入1克碱面。4然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5炒勺上火烧热,注入少许烹调油煸炒蒜蓉,蒜蓉煸出香味后下入汆烫好的芥蓝,翻炒均匀倒入兑好的碗芡。6再次炒匀便可出锅码盘食用。
大炒勺
冬菇,含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇的食疗价值:医书中记载;冬菇,味甘,药性平。有补气益胃、托疮排毒功效。可治疗体虚食少,咽炎、气管炎、贫血、神经衰弱、肾炎水肿、高血压、胆固醇增高症、腰腿酸痹等症。就因为看到冬菇有这么多的好处,因此我每周都要吃一两次用冬菇做的菜,今天介绍的是一道简单易做的家常菜,叫做“蚝油烧二冬”。
大炒勺
妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~
绯の兔の6
家庭做菜,首先讲求个味道,其次才是好看。您光讲求好看,而吃起来食如嚼蜡,呵呵,那不应是考虑范围之内的事。因此,在家您要先讲求自己做的菜好吃,逐渐再往好看方面发展,便有希望达到酒店的水准!有些朋友和我聊天,说,准备买些什么原料,打算做一道什么样的菜式传上来。我细一算,哇,这道菜的价钱不菲!他是自己吃呢,还是向网友们推荐?自己吃太奢侈,推荐又普及不了,顶多是个乐子,其结果,也只能在网上炫耀和消遣一下。其实,大可不必,咱们粗菜细做才最实惠,也最能获得大家的效仿与关注,东西不贵做的地道,才是大家要学的东西。信手拈
大炒勺
这款菜式可谓家家户户都会炒,而且都会喜欢.最重要的是它炒出来是青绿的,而不是黄色的.这个菜,很容易就可以学会而且又好吃,赶快去尝试一下吧.
Jasmine22
质脆而韧,清凉爽口
粉竽粘糖