第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。
★水舞颜★
美味的凉拌菜,宜热宜冷,快手美味,有爸爸的味道!
落雨无声
1食材:腐竹(已泡发)2菜芯3将已泡发的放在清洗一下、捞出。4用剪刀剪成段切开,待用。5将菜芯洗净,捞出。6接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。7煮开至断生。8然后,合入腐竹搅动一下略煮,即成。9出锅,装碗。
花鱼儿
春天正是吃菠菜的好时候,开春时节一些农民把菠菜种子撒在麦子地里,这时候都开始长大拔秧了。农贸市场上多了许多大堆大堆卖菠菜的农民,菠菜鲜嫩,而且没用过农药化肥,味道非常好。芝麻菠菜是一道非常简单的凉拌菠菜,用炒熟的芝麻仁儿搭配菠菜,芝麻香、菠菜鲜,再撒上几粒枸杞,滴上几滴香油,既有蔬菜的原滋原味,又鲜香可口,而且颇具养肝明目、益智健脑的功效。
芹意
西红柿;有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素,维生素C大家都非常熟悉了,可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢,是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。番茄红素与胡萝卜素一样属于脂溶性,所以,生吃西红柿可以得到更多的维C,而熟吃西红柿就可以得到更多的番茄红素,这两种吃法
煮妇小食光
1小土豆2土豆洗净,切块3加入少量盐4加入适量胡椒粉5加入橄榄油,拌匀6放入烤盘,撒上薄薄一层迭迭香7放入烤箱,180度,15分钟。8时间到,香喷喷的烤小土豆做好了。
美时
胡萝卜丝、土豆丝、洋葱丝、炒鸡蛋、牛肉片,几种食材在一起混炒,酸咸适中,搭配营养丰富,颜色搭配漂亮,引人食欲。孩子们最爱这道菜了,配上糯米、大米、小米在一起熬制的粥,花卷,豆沙包,一顿不错的晚餐。
咖啡金色
南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。南极海茸生长于南极维多利亚岛,由于它生长的条件非常严苛及人工采摘期短和作业困难等因素,全世界仅南极洲年均海水温度4度以下无污染海域中,才能少量生长,是纯天然优质极地藻类精华,深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸口感丰满鲜脆,除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外,更具有海洋独有的20多种营养成分。
西马栀子
1准备食材:玉米罐头 豌豆 松仁 黄瓜 胡萝卜2黄瓜洗净,切成1厘米左右的丁3胡萝卜洗净,切成1厘米左右的丁4豌豆洗净备用5锅中倒入少量的油6油温4成热的时候,倒入松仁翻炒上色7松仁变金黄色后,倒入玉米罐头,汤汁也一并倒入8倒入切好的胡萝卜丁和豌豆略煮9汤汁收浓,放入适量的白糖10起锅前,放入黄瓜丁翻炒片刻11放适量的盐,装盘即可
味觉自制
呵呵,多久没发布美食了?实在是太懒了!最近总是见到关于肉类的负面新闻,弄的都不太想吃了,特别是猪肉.现在几乎天天青菜瓜类,也权当减点肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本来想吃个番茄蛋面就算,想一下还是不要太懒惰了,人像地主婆就算了,可不能沾上地主婆好吃懒做的德行.于是,赶紧的把准备好的菜拿出来,做几个素菜吃.忙碌了半个小时,三个素菜全做好啦,太久不做饭,水平大大退步咯.
落叶漫天飞