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1油麦菜摘洗干净，沥干水2葱切花、姜切粒、蒜剁碎3豆瓣备用4油麦菜开水焯一下捞出5炒锅放油，放入豆瓣小火炒香6倒入葱花、姜末、蒜蓉翻炒7加入一点开水煨一下，放白糖、鸡精翻匀8浇在油麦菜上
尖角小荷
秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦
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用蒜头炒是很家常的一种青菜做法
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1豆腐一分为四，切成4厘米长宽，1厘米厚的豆腐片2胡萝卜切菱形片，青椒切滚刀片。3木耳冷水泡发4小时，切成段。4姜、蒜切成末。5碗里加适量盐、酱油、糖、醋，少量水和淀粉。6干锅热油，油要多一些，起码要没过豆腐。八成热时，放入豆腐片（注意：放豆腐时，要沿锅边轻放，让豆腐顺着滑下去，这样油不会溅到手。另外豆腐下锅后不要立即翻动，炸制一会儿后，轻晃锅，如果豆腐在油中晃动，则可以翻动豆腐，此时一面已经金黄。）7豆腐两面炸制金黄后，拣出。8锅中留底油，放入郫县豆瓣酱、姜蒜末。9炒出香味后，放入木耳和胡萝卜（注意：胡
千门封竹
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
liuping614
上次做的鱼茸还剩－点.做了－道清淡的养生菜,特别适合秋季吃.润肺清热,养阴生津防秋燥.
清荷荷
1食材全部洗净待用.2鲜面筋用手全部撕成小条,洋葱,芹菜切丝.3锅内多放点油放入八角花椒面筋－起编炒.4炒至面筋变色变干铲出待用.5余油放洋葱炒香.6然后放入面筋加白糖,蚝油,盐生抽－起煸炒.7放入芹菜剁椒煸炒均匀.8出锅装盘即成.
清荷荷
今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。
Qiuyue0815
金针茹人称“增智菇”而且金针菇还是高钾低钠食品（百度）。这么有营养的东东尽量避免过分烹煮。今天介绍一种吃法：蒸金针茹，配上“绝代双椒”，即增强食欲又不失鲜美
Qiuyue0815
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。
雪峰儿
