搜索
泰式沙拉和平时在西餐里吃到的甜味沙拉不太一样，混合着甜酸辣集中口味，又点奇怪却让人吃得停不下来！对比起加了大量糖和奶油的沙拉酱，这款绝对是低热量的沙拉。丰富的色彩，也让人胃口大开！
肉丸子妹妹
走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊，桌上一定有4种调味料，像文房四宝一样坐定，分别是：白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉。其中鱼露Fish Sauce，更是所有泰国菜里不能少的调味品，少了这一味，就不算到位。不论是那道菜，泰国人都习惯要加一点，尤其是汤品，因为少用猪骨熬煮高汤，若无鱼露加持，那汤肯定无法达到升天级的美味。鱼露之于泰国菜，如同蕃茄酱于美国、酱油之于中国料理般重要。相传泰国鱼露起源于福建沿海，因大量渔获所衍生的产品。流传到东南亚后，成为泰国、越南等地不可或缺的调味品。其做法之一，是将鱼除脏
君梦深蓝
榴莲，颇具争议的水果，有人爱它香甜软糯，有人恨它奇臭无比。我，属于爱它香甜软糯一族，所以，关于榴莲衍生的所有美食，我都无比热爱。班戟，著名的港式甜点之一，各种口味中，我最爱的只有榴莲。又到了榴莲飘香季，价格一直在二到三十一斤的榴莲，现在已经降至10元以内。而且，现在上市的榴莲成熟度也非常好，真的是个个软糯香甜，所以，此时不吃更待何时！奉上榴莲班戟，给热爱榴莲的你！
煮妇小食光
不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜+鸡丝= 麻酱口味？ 喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。
貪吃橘
不知为什么，对于泰国，我一直提不起兴趣。所以，无论泰国游价格如何便宜，身边的朋友们如何跟我描述那里多么有趣儿，我依旧对泰国没感觉。同样，对泰餐也是如此，泰餐厅就在那儿，可我这个吃货压根儿不想挪步儿进去。当然，如果有一天，有一个对于你来说很重要的人喜欢泰餐，那么，你一定会爱屋及乌，甚至亲手为他做泰餐，抓住他的胃，抓住他的心……
我要吃好吃的
1原料2葱 香菜 红椒全切成末3虾剥成虾仁沥干4剁成虾泥5加入切好的蔬菜末 咖喱 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 生粉拌至粘稠6用勺子放入油锅炸至两面金黄7泰式咖喱虾饼
小猪帮帮主
夏天的味口都不太好，想起来做一款冬阴功海鲜汤，酸酸辣辣的还是挺开胃的。
杏梧
1鸡腿去骨切大块肉，鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块，洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以，这样熬出来的咖喱味道很香浓的。鸡肉用料酒和盐，还有下一点点淀粉腌制下。2热锅下洋葱，3再放入鸡肉一起爆炒熟4捞起备用。5土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟，其实我是小火慢煎熟的。6和鸡肉一样捞起来，其实也可以再倒入鸡肉一起入锅，因为我是早上没事先把配料炒熟，中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈。7炒熟的下锅8加热水，加咖喱块开始熬制9待咖喱块融化之后，再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去，注意熬制的
likeajing
1虾洗净2洋葱一部分切成沫，一部分切成块3椰浆备用4油适量，将洋葱爆香5将虾沥干，炒变色。加入椰浆和咖喱6加入洋葱块7洋葱变软后，挤几滴青柠汁8装盘9可以加点青椒，点缀
奶油蛋糕810
最喜欢酸辣的东西。这个东阴功汤，东阴的意思是酸辣，功的意思就是虾。合起来就是酸辣虾汤。
敏minyi
