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炎热的夏季，绿豆汤是家庭清热消暑的良品，备受大家的喜爱，民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品，若在其中加些白糖或冰糖，则更增加凉意。 煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行，这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清暑除毒效果佳。绿豆不仅消暑，它的药理作用也很多，具有降血脂、降胆固醇、消浮肿、保肝护肾的功能；薏米具有美白和减肥的功效，还有消肿利尿的作用；莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
池上小米
推荐一款大家也比较熟悉的美容养颜汤，我加了些百合和枸杞，小火慢炖了2个多小时，成品软糯拉丝。银耳羹除了美容养颜还有润肺、益肾的功效哦，所以满满的熬一锅一家大小齐分享了哈。
厨恋恋私房菜
1取适量绿豆2加入清水浸泡过夜3放入电压力锅中，4加适量的清水，按“蹄筋”键即可，加点蜂蜜，冷却后食用口感最佳小窍门夏天绿豆浸泡要放入冰箱进行
舞之灵
记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子，做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做，一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢，偶儿做点就会搭配点其他食材一起做，这样他还能吃几个，呵呵，昨天在调味料中增加了一些他爱的番茄酱，尝试一下新的做法。
黄豆豆的一家
1材料：雪菜（已清洗）、粉丝、淡菜（已焯熟）2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。5接着，合入粉丝。6加入一些焯淡菜的汤汁煮开。7然后，合入剥好的淡菜翻动一下。8最后，加适量的盐。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1材料：冬瓜、油条、葱花2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将油条放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。6接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。7然后，合入切好的油条，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
1原料切好后，先热油，将肉煸至变色2加入西红柿煸炒3西红柿煸至起边，出汁，加入清水4将鸡蛋打散待用5待水开入盐调味后，加入鸡蛋，即可
chenxiaoqian
这个木耳汤较为清淡，有汤有肉有菜，在夏天吃很适合，伴饭伴粉面都好吃！
火镀红叶
猴头菇与鱼翅、熊掌、海参并称为中国传统名贵食材，是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，调节血脂，利于血液循环；山药利于脾胃消化吸收，是一味补脾胃的药食两用之食材；老母鸡汤的美味人尽皆知，多喝些鸡汤有助于提高自身免疫能力。
池上小米
喜欢吃南瓜，停不下来，停不下来啊，哈哈。。加了南瓜一起去煲汤，那汤都感觉是甜的。那种清甜无法形容。就是食物界最原始的味道。
小玉厨房
