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黑木耳含铁量极高，为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳，莲藕，与鲫鱼炖汤，味道鲜美又营养，老少皆宜。
爱跳舞的老太
青龙白虎汤-------青榄白萝卜汤 秋季润喉新鲜的青橄榄入口苦涩，嚼过后却满口甘甜、生津润喉利咽，可谓先苦后甜。青榄白萝卜汤对治理经常性咽喉发炎有利有医师把青橄榄比喻为“青龙”，白萝卜为“白虎”，在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症，加上瘦肉为药引，可消炎、消滞，治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等材料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐.这次我改用了骨头，忘记买瘦肉了 *^__^* 嘻嘻……青榄响螺+瘦肉， 或者青榄煲猪肺、也不错的。
柴哇哇学煮饭
粤语：滚菜汤，滚汤：把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜，下入滚水，调味，食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤，蔬菜肉片汤，制作一个汤仅需几分钟，十几分钟。清澈无油，但不失鲜美，清甜。清清爽爽，营养丰富。注：一般都喜欢放些生粉，生抽调料先把肉肉腌下，但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。这次没有腌肉片，汤味更鲜更清爽。只需用盐调味就不错。
柴哇哇学煮饭
现在虽然过了中秋，不过，广东的天气还是很热。这天气，滋润的汤水自然少不了，冬瓜汤就是很好的选择。本来想做个冬瓜盅，不过，这个菜在家里做太不划算了，要蒸好几个小时才能熟，于是，借助冬瓜盅的材料，煮个汤，也非常的好吃。
琴心剑胆
秋天来了，身体发肤都有些干燥的感觉，这个时候，一碗滋补润燥的甜汤就是少不得的救星！这款汤的功效主要在于：滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹服用，每周2-3次，滋补效果杠杠滴呦！
prccherry
1猪骨，生姜。2猪骨淖水捞起。3把淖水的猪骨和生姜入锅炒香。4把猪骨和姜片放入紫砂锅调自动档。5藕用钢丝球擦洗干净。6洗净的藕，切滚刀。7汤开后，放入藕至熟，用少许盐调味。8盛起撒胡椒和葱花即可。
@那时花开@
鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼。鲈鱼不但富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃和化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼白嫩清香，味道鲜美，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或清炖。它秋后始肥，肉白如雪，而到了秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物也特别丰富。鲈鱼性平，味甘。有益筋骨、和肠胃、治水气的功效，一般人皆可食用。可作为养生，保健的滋补食品。
诗心
南瓜的营养很丰富，含有很多对人体有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。其中多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。这道低脂高营养的牛奶南瓜羹，制作起来十分简单，清甜爽口、奶香扑鼻。对于宝宝来
诗心
韩国的锅菜很是有名，清淡不油腻，食材丰富，汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊， 其味道清淡柔嫩，煮汤或做火锅非常好吃。
浓咖啡淡心情
小豌盐基汤--这个是启东土话，翻译成普通话就是“豌豆咸菜汤”。每年的春末夏初，豌豆大量上市时，几乎家家都喜欢吃“小豌盐基汤”。启东有句土话；“三天不吃盐基汤，脚弯里酥弯弯，吃了盐基汤，望望高家仓”。注；高家仓---指有钱有田的大户人家。明白了吧？就是吃了盐基汤，才有力气干活，赚钱哦！所以说，这个盐基，在老百姓的饭桌上，是常常出现的。也是啊，当年没有冰箱，夏，秋天种的蔬菜，只能用盐腌起来，到冬天，春天，青黄不接的时候吃吃。咸菜就是酸菜哦---做汤酸酸的，很开胃的。
爱跳舞的老太
