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白果营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4颗就可以，成人最多也就10几个就可以了，而且白果里面的芽一定要去掉，毒性比较大！整个汤最费时间就是剥白果，不过能让家人喝上一碗止咳去燥的滋补甜汤，做为一个主妇，再辛苦也幸福啊！！！
小耿妈妈
小时候的酒席上经常可以见到淡菜的影子，现如今好吃的东西多了，这些在以前常用的一些海产品也被淘汰，但记忆中的味道确越来越浓烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜干老耿的馋虫又被引了出来，买了些加水泡发，加冬瓜，胡萝卜烧了一次汤，小耿先是很排斥吃这个，被老耿连哄带骗尝了一口后，好家伙一点也不客气，一人吃了一半，还问下次什么时侯再做这个！这次换了些东西煮在一起，加了点史云生的浓汤，味道没得说！
小耿妈妈
这道汤菜的制作关键是，先放入姜丝在清汤里烧开，让姜的辣香充分融入汤里，在放入其他食材。
朱惠子
南瓜和百合可以炖甜汤，把它们和排骨炖汤也不错哦。南瓜性温，味甘甜，百合具有宁心安神，润肺止咳之效，略苦，女儿说合南瓜一起炖熟的百合确不苦了，汤也好喝。此汤清淡营养，老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
1准备材料.2锅中放水,烧开.3放入年糕煮到变软.4捞出备用.5冬瓜去皮后切成块备用.6锅中放水,烧开.7放入冬瓜.8煮至冬瓜熟透.9放入年糕,加一勺盐,煮一分钟.10加半勺鸡精搅拌均匀即可.
京京~
霸王花是广州的特产，这个汤更是广州的特色汤
芝麻花开
1材料：丝瓜、雪菜（已清洗切碎）、年糕2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将年糕放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入咸菜和切好的年糕翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开。7然后，合入切好的丝瓜翻动一下，煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。11盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
一日三餐，除了早饭，中午和晚上我都喜欢喝汤，这也是家人们的饮食习惯。时间充足的情况下，就好好煲一锅，没时间的情况下，也要来个快手的紫菜蛋花汤或者是肉丝汤等。炎热的夏日，汤更是餐桌子必不可少的一部分，既能增加胃口，也能增强营养。众多汤品里，这样的田园排骨汤，是两个孩子最喜欢的，因为有他们喜欢的玉米，还有软烂的胡萝卜。清爽甘甜的一碗汤，细火慢炖出来的尽是食物本身的滋味，味道清淡而不失鲜美。煲汤，看起来很是简单，但要煲得好喝，其实也要掌握一定的要点：一：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水
诗心
儿子脾胃不是很好，经常会拉肚子，医生就教我经常顿这个汤给儿子喝，可以调理脾胃，孩子他爹脾胃也不好，吃了好长时间中药调理都没怎么起效，这个汤正好父子俩都适用，药补不如食补，脾胃不是很好的朋友可以经常煲这个汤喝
旖妮
这款汤女人喝比较好，滋阴养颜，如果用鸡肉味道会更好，只是我买不到半只的鲜鸡，不喜欢吃冷冻的，所以用了猪骨，大骨排骨油太大，所以用龙骨了。
amandazou1974
