这两天一直在下雨,说好的秋老虎似乎也不见踪影,气温一直在下降。阴雨连绵的天气最想吃些热腾腾的东西,正好上周逛超市时女儿也提到过汤圆,于是经过密密麻麻的搜集资料过后,开启了我的第一次汤圆之旅。本以为制作起来很方便,没想到一直从下午做到了傍晚。女儿全程陪伴在我身边时不时地问下,妈妈,什么时候能吃汤圆啦?而我总是说,快了快了~当一碗梦幻般的汤圆呈现在自己面前的时候,心里美滋滋的,幸福满满的。看着女儿吃的香喷喷的样子,此时,再累也值得!
飞鱼童话
1葱姜放热油中炒香2放入洋葱炒香3放入肠翻炒,加入酱油,醋4放入水烧开5把虾皮和面疙瘩放入煮熟6放入盐,味极鲜酱油调味,再加入葱7打入鸡蛋即可
花菇儿
虽然国内大部分地区依然非常炎热,可是挪威已经早早的凉爽下来。一年当中,从10月份进入雪季,一直要延续到转年的5月份。漫长的冬季,使得各种暖汤成为挪威家庭餐桌备受青睐的晚餐。三文鱼富含DHA,DPA和Omega-3,对人体的心脑血管都有好处,挪威经常有连续一星期不见阳光的时候,多吃三文鱼更有好处。芦笋营养价值也很高,配以奶制品制成浓汤,连不爱吃蔬菜的小朋友都可以乖乖吃菜了~
我在等风
1食材:鸡蛋、木耳菜、粉丝2将木耳菜清洗一下,捞出待用。3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6接着,下入粉丝,加入一些清水煮开。7然后,合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即可。
花鱼儿
1把冬天切成片,清洗干净2把一起炖汤的烤鸭准备好3锅中倒入少许油,放入姜丝,冬瓜片煸炒1分钟4在锅中倒入适量冷水,漫过冬瓜,中火烧的半开后,放入烤鸭,继续炖汤5等冬瓜颜色变的透明,汤汁变乳白色沸腾,即可关火。6放入适量盐、味精 ,葱结,拌匀后装盘小窍门味道鲜美,清火,也挺滋补~
江南烟雨雾朦胧
羊肝菌的作用:羊肝菌是世界上很名贵的食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果,在医学上和保健上有重要的开发价值。
炫润丝巾
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
糯糯的糯米丸子
从小就很喜欢猪肉丸子,猪肉丸可以煮也可以炒,都很美味。
糯糯的糯米丸子
1西红柿切块2鸡蛋磕到碗里打散3秋葵切丁4油烧热下八角、花椒炸一下5下葱花爆香6倒入西红柿块翻炒7加入开水,烧开8倒入鸡蛋液9待蛋花飘起倒入秋葵丁,加入盐、鸡精粉再搅一下出锅
羊脂仙露
1牛腩买回来(一整张切出来卖的那种),冲洗干净,切成块。姜片也切好。2先用电饭锅煮开2/3锅开水,开了后把牛腩和姜放进去煮。直到牛腩可是软化,但是没有酥烂。3白萝卜去皮切块(也可以不去皮)。4把准备好的萝卜和八角倒进牛腩里面,如果觉得水不太够,可以适当添加一些开水,只要不超过最高水位就可以。5继续通电煮(煲)40分钟,萝卜可牛腩的软硬度刚好,添加盐进去就可以进餐了。(喜欢胡椒的亲们可以添点胡椒粉在汤里吃哦)
落叶漫天飞