娘娘:二妞啊,这外面怎么昏天暗地的呀!二妞:回娘娘,这外面是刮沙尘暴了!小的特意为娘娘煮了雪燕雪蛤百合润肺汤,给娘娘清肺润肺用。雪蛤、雪燕、百合、银耳都是清肺润肺的食材哦!娘娘:还是你最贴心。
二妞美食
夏天就要到了,苦瓜在夏天是少不了的,作用就不说了。个人觉得苦瓜和排骨一起放高压锅,不如这样煮好吃,不过各人各人口味,喜欢的话就尝试下喽。
吃货的心。
美食背后的故事:虾是我们日常最常吃到的海鲜之一,它口感清甜,营养丰富,而且烹调方法多样,因此倍受青睐,今天,我用东陵DL-P500加热破壁料理机,做了一道“冬瓜虾泥芽菜汤”,特别适合,老人,儿童及孕妇食用,它口感好,营养丰富,大家不如自己动手给家人做吧。虾的作用:虾具有超高的食疗价值,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症,如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜可起催乳作用。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。冬瓜有利尿去浮
炫润丝巾
买了好多木鱼花和裙带菜,然后突发奇想,想了个加强版的柴鱼高汤
调料喵
菊花叶: 是南京地方春夏季节,独有且非常受欢迎的一道野菜;并非秋天菊花上面的叶子哦。南京人俗称为菊花脑,具有明目养颜、清凉败毒等功效;做法也很简单,鲜嫩时:和鸡蛋一起烧汤;稍老些:放些糖清炒;吃在嘴里有一种特有的清香。曾经有很多生活在国外的南京人因为思念家乡,回南京探亲时把菊花叶种子和泥土带国外去种植,但遗憾地是都没有种植成功;这大概就是一方水土养育一方人吧;如果你有空来南京,不管大馆小店都有这道菜品,一定要品尝哦~~~
老方小雨
艾叶,又称“医草”,其性温;味苦、辛;归脾、肝、肾经,具有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎作用,是一种药食同源的好东西,是清明时节制作传统美食的重要材料。今天在菜市场看见很多卖鲜艾叶的,三块钱买了一把,用来做什么好呢?做甜点的功夫太复杂,来个简单的美味吧……
凤梨小厨房
1食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)2将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中,加适量的料酒。4加入一些清水。5接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮至菜芯断生。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1准备好鱼,把肚子里黑的一层冲干净2豆腐,黄瓜切块,香菜切段,葱姜。我用的是老豆腐,不喜欢吃的朋友换成内脂豆腐也不错。3锅中倒适量油,下入葱姜把鱼段放在上面煎到两面变色,淋适量料酒,加入热水和豆腐块,中大火炖至,这样汤炖出来才奶白色,切记要加热水哦4待汤变白后就可以加入黄瓜块在炖一会儿,根据个人口味加盐鲜美的仔鱼汤就可以出锅啦!上桌的时候别忘了撒上点胡椒粉跟香菜,完美!小窍门这款汤老少皆宜,汤里的蔬菜也可以随着季节变换,这个季节放莴笋也是不错的选择
薰衣泪
给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(本人实验,有疗效)
半夜、梦见你
银鱼,荣成人习惯叫面条鱼,无鳞无刺,无骨无肠;肉质细嫩,味道鲜美;而且是极富钙质的鱼类,营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜,简单的用了盐和胡椒粉调味,味道异常鲜美,一向不太爱喝汤的我喝一大碗。
salila82