今天来一份小朋友喜欢的味道超级好吃美味!戚风蛋糕的配方,不用烤,用个不粘锅就可以了!做出来的味道很受欢迎!糖粉的分量依个人喜欢!
逝去的爱情
借鉴了几个食谱,又结合了自家的口味和使用的小烤箱,于是诞生了这款人气焦糖乳酪布丁烧。乳酪是自己用酸奶自制的,极其细腻,做出的蛋糕细腻湿润醇香。布丁层不是太完美,有小气孔出现了。还好我不是处女座,睁一只眼闭一只眼了,哈哈。似乎所有带焦糖的甜点都特别好吃,这款布丁烧也不例外。如果懒,就直接用勺子在杯子里挖着吃。吃到最后,底部还能剩下不少焦糖液,一饮而尽真甜蜜。如果讲究点,找个漂亮的小碟子,把布丁倒扣在盘中,焦糖液哗地流下来。原本是顶层的蛋糕这回成了垫底,把流下来的部分焦糖液吸收了进来,吃起来口感更加湿润细腻。
Meggy跳舞的苹果
前天晚上大风8-9级,昨天早上发现小区的一颗柚子树下掉落好多柚子,装了一大袋回来熬柚子酱泡水喝。蜂蜜柚子茶通便止咳呢。
食无涯
一说起甜点,真是让人又爱又恨!爱的是那甜蜜的幸福感,恨的是什么,我就不用说了吧? 今天这款甜点可以让你放心吃,虽然不是0卡路里,但低脂低糖高蛋白——它是用豆腐做的!颜值也是在线的,那一层一层由深至浅的绿,赏心悦目。
眉记:
1奥利奥饼干去除中间的奶油馅,装入保鲜袋中碾碎:黄油隔水融化同饼干碎搅拌均匀装入8寸的戚风蛋糕模具底部,放入冰箱冷藏1个小时。2取300克芒果去皮切块,用破碎机打成泥状。3取2片吉利丁片放入热水中融化。4融化的吉利丁液体倒入芒果泥中搅拌均匀。5淡奶油用电动打蛋器打发至出现纹路。6将芒果泥倒入淡奶油中搅拌均匀做成芒果慕斯液(预留1/6的液体做镜面),按照慕斯液+芒果丁+慕斯液+芒果丁的顺序,倒入三层慕斯液、两层芒果丁。放入冰箱冷藏4小时。7镜面处理:预留1/6的慕斯液,同80克热水内1片吉利丁片的液体相融合
小家有女初长成
1新鲜的草莓。2自制酸奶。3适量草莓用盐水浸泡十分钟,洗干净待用。4草莓切小块。5吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻,泡软后捞出沥干水分,放入碗里,加100毫升的温水,搅拌到吉利丁片完全融化,加入酸奶拌匀,倒到保鲜盒中,放入草莓,盖盖放冰箱冷藏2个小时(前面步骤忘拍)。6凝固后倒出切块。
清水淡竹
1自制酸奶。2草莓清洗。3两个草莓切薄片。4再来几个草莓切开,香蕉切片。5先把草莓片贴到杯壁上,再放入酸奶。6放上草莓、香蕉、饼干、花生碎,美味酸奶杯即成。
清水淡竹
1煮沸椰浆。2椰浆放凉之后倒进木瓜里。3????????开吃~小窍门煮椰浆或者牛奶时候一定得小火煮沸注意粘锅。
默默茶
草莓是深受大家喜爱的水果之一,草莓被誉为“水果皇后”,它富含多种维生素,其中胡萝卜素和维生素A含量很高,对保护视力,缓解夜盲症有很大的作用。
石榴树2008
甜甜圈是一种面团过油后蘸上巧克力再撒上糖珠做装饰的甜品,以前做过蛋糕版的,个人觉得过于甜腻了,但传统的又要过油,太过油腻了,这次来个烤箱版的,不甜腻,不油腻,好看又好吃,女儿也能帮上忙,还是一个非常好的亲子活动呢。一杯面粉加牛奶揉成面团再发酵,没有甜甜圈模具也一样可以做,你猜猜我用的什么呢?看慕斯模具,煎蛋模具,还有小瓶盖都用上了,做出来的甜甜圈也一样棒棒的,女儿撒的小糖珠,五彩斑斓好看极了,原来甜甜圈也可以这么简单,一点不难,多好啊。这里还要说一句就是想要做的漂亮,还是需要一点小技巧的,快来一起动手做吧
石榴树2008