炎炎夏日想吃冰沙 可是对色素 食品添加剂 又惧又怕?吼吼 自己动手做美味的冰沙吧
健康主张
热,还做饭吗?来杯冰镇杨梅汁再说。就是用新鲜杨梅和冰糖煮的糖水,说白了也就是酸梅汤的一种。 新鲜杨梅营养丰富,开胃健脾,用新鲜杨梅熬制的酸梅汤,相比乌梅干熬制的酸梅汤更有一种别样的风味儿。尤其是颜色艳丽,冰镇加上冰块儿,让人赏心悦目,从里到外透着凉爽。主配料都是自己搭配的,跟我常做的酸梅汤差不多。颜色漂亮的秘诀,其实很简单,就是鲜榨柠檬汁。
芹意
曾经非常爱吃某个品牌的绿色心情雪糕,这两年比较闲,加之买的雪糕冰激凌都有N多种的添加剂,看着蛮害怕的,吃的时候要担心这个,担心那个,就基本不买了,想吃都是自己做,这款用绿豆做的雪糕,和买的比,除了没有买的香(没有加香精哦,呵呵),味道口感都不必买的差,而且做法超级简单,用料也非常简单,随便都可以在家里做的。
万山红
这是一款口感比较浓烈的夏季冰品,名称来自台湾,猛龙就是火龙果,过江就是姜汁,很酷的名字吧,哈哈!喝多了千篇一律的甜味饮品,不妨来试试猛龙过江的浓烈味道吧!这款饮品富含蛋白质,钙质及抗衰老的花青素,特别适合体质虚寒,夏季不易饮用冰品的朋友。我就是夏天不易出汗,体质稍微偏寒凉 ,可又抵挡不住冰品的诱惑,于是就用这款饮品来满足自己啦。姜汁可以可以帮助排汗驱寒,来上一大杯也不怕会吃坏肠胃。
万山红
附玫瑰、草莓、黑巧克力内陷的做法。每个人在磕马卡龙的过程中有自己又爱又恨的心得。我就是属于那种悲剧的,每一种烘焙问题都遭遇过的给囧人- -! 好在最近终于磕出点眉目,上来得瑟一下哈哈哈~
蜜糖大白兔
其实这个多味多彩布丁,完全是玩个花样和兴趣。这次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了个尝试,下次再尝试其他颜色的布丁组合搭配。
馋鬼米米
1先把所有材料准备好备用;2先把所有材料准备好备用;3把软化好的黄油打发至顺滑;4把软化好的黄油打发至顺滑;5把软化好的黄油打发至顺滑;6把软化好的黄油打发至顺滑;7分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;8分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;9分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;10分次把细砂糖加入黄油中打发至均匀,而黄油体积变大;11分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;12分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;13分次把鸡蛋液加入黄油中打好至均匀;14加入巧克力酱,搅拌
totanncy
这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一些。加了淡奶油的红豆冰激凌口感相对细滑一些,不过冷冻时间长了依然是硬邦邦。
食·色
1杨梅冲洗几遍,清洗干净,干净用淡盐水浸泡半小时左右,在用清水冲洗一遍。2清洗干净的杨梅,去梗,放置通风处,完全晾干。3准备一干净的玻璃罐,一是抗腐蚀,二是方便观察颜色的变化,这个过程很有趣。放一层杨梅,一层冰糖。4倒入白酒,没过杨梅,放到阴凉处,密封保存即可,大概2个月左右就可以喝了。泡制果酒,要选用清香型的白酒,浓香或酱香型的会掩盖水果的自然香味,不太适合。
小春
核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成份皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养细胞,增强脑功能。核桃含有大量的维生素E,经常食用有润肌肤、乌发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富有弹性。
紫韵千千