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1阿胶用刀背敲碎2红枣去核3阿胶碎+牛奶+红枣+冰糖入炖盅炖至阿胶融化即可小窍门1.用硬质尖头吸管很容易去枣核2.阿胶碎用阿胶分替代更好，一般药店可以打粉的3.有问题可加微信13929854557
生活情书
已经进入冬至，是一年中最冷的时候，夜长昼短，可是这几天广州还是闷热，气候干燥，经常煲点儿糖水或汤来滋润，布丁是夏天的甜品，这个时候吃也不觉得凉，既然想吃就立刻行动吧。这款布丁是第二次做，第一次为了追求烤焦的感觉，表皮有点儿发硬，这次在烤的时候加盖了锡纸，香滑、细腻，是我想要的，最后我还自制了焦糖奶油酱淋上去了，好纯香的一份甜品。
低调蓝莓
每次发的苹果，没吃完办公室越存越多，想着给榨成果汁比较爱喝，买来榨汁机没榨几次就不感兴趣了，偶然看到介绍各种自制果酱的方法，想着要动手把苹果处理了，嘿嘿，第一次做，还算成功，口感细腻酸甜，很好吃哦。
荷包里的、单人床
1食材准备2提前24小时阿胶块掰成小块，用黄酒浸泡3加入冰糖小火熬化4泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃5加入红枣，搅拌均匀6容器内铺满玫瑰花瓣7熬好后倒入容器冷却8继续铺上花瓣9彻底冷却成型后倒出切块10切成小块，每日2—3块，11寒冬进补佳品
呆蠢萌
秋冬季节天气干燥，很容易上火引起感冒咳嗽等症状，所以平时在生活饮食上需要多加注意。天冷了小朋友喝水的频率越来越低，经常是每天早上装一杯到带到学校，下午放学回来时原封不动给背回来，回家后不停提醒喝水，也经常是不端杯子喝，经常回一句，我现在不渴，不想喝水，等会再渴吧，等一会后水杯中的水照样原封不动放在那边，因而每隔几天就会准备点清热去火的食物给，做到防患于未然。今天给大家分享的这款美食非常适合这个季节给小朋友们炖着吃。
黄豆豆的一家
牛奶布丁是一道简单好做的甜品，口感细腻，入口香滑，香气浓郁奶味浓，尝上一口给人幸福的味道。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
所谓煎，其实不过是把糖水煮干而已。糖水苹果煎大枣，其实就是煮干水分的红糖苹果煮大枣而已。不需要太多的水，把一大锅水煮干费火又费时。只要能够把苹果煮到颜色深褐，并随着水分的蒸发变成微微脱水的样子，就可以了。水果热吃，暖身去寒。。。。
食·色
今儿个分享一款美容，养生，热量低的白富美甜品～学会这道料理，再也不用去外面买啥牛奶布丁啦。身为一款甜品，吃了不发胖就算了，竟然还是天然胶原蛋白的来源，让人皮肤好的发光看不见皱纹，真是令人发指啊！ 蝴蝶胶炖奶（热着是奶，冷了就是奶冻）首先很重要的一点就是，花胶要选对，必要的两点就是：胶质丰富&没有腥味。这两点有一点不符合条件就不会凝结成奶冻以及难以下咽。
周咏冬子
12个苹果切小块，然后用100g细砂糖腌制3小时。苹果就会出水。2柠檬切半取汁，加柠檬汁是为了保质期3留下柠檬皮，尽量切薄，不要切到白色的肉，白色是苦味的????也可以不加柠檬皮的，我是比较喜欢柠檬清醒的味道4开大火下锅，放入100g的冰糖和柠檬皮屑5开大火下锅，放入100g的冰糖和柠檬皮屑6加入400g水，沸腾后中火慢熬，（中途有白色的泡沫要捞起来）熬到苹果颗粒变透明就可以关火了。7熬好的苹果颗粒是透明的小窍门糖的用量最好不要减少，因为配方中糖的可以起到防腐的作用，如果是短时间内可以吃完的话，减少糖的用
Amy_chen_DAuxrv
菠萝季怎么能少了自己熬的菠萝酱呢，抹面包，配酸奶，不要太好吃哦！
美乐猪
