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1首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。2奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。3加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。4倒入柠檬汁，搅打均匀。5倒入玉米淀粉，搅打均匀。6倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀。7把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。8将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。把烤盘放入
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1取一料理盆，将3只鸡蛋打散，加入250克牛奶和15克糖拌均。2筛入50克面粉和30克玉米淀粉，用手动打蛋器或电动打蛋器低档打几下不见干粉即可。注有面糊颗粒没有关系。将牛奶蛋糊过筛。3最后加入融化的黄油，成为这种流动的班戟面糊。注先舀一些面糊到黄油里完全拌均，再倒回面糊中拌均。4取一平底不沾锅，锅烧微热，舀半勺子入锅，立即旋转晃动锅体，让面糊铺满锅底。中小火煎，待到面糊干了，边缘翘起出锅。依次做好全部饼皮。注:只煎一面，并且微上色即可。5将芒果去皮，切成小条，奶油250克加20克糖打发到完全不流动，硬性发
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1低粉跟盐混合过筛，加入软化的黄油；2待黄油与面粉融合后加入冷水，用手揉成面团直到无干粉即可；静置1小时；3将面团擀成薄片，擀成稍微比派盘稍大的面片，放在派盘上，用手压紧，让派盘与面皮充分接触，去掉派盘一圈周围多余的面皮；4用叉子在派皮上扎小眼孔；5将绿豆铺满在派皮上，防止在烤的过程中鼓起，起到紧压面皮的作用；6放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤15分钟直到表面金黄即可；7软化的奶油奶酪加入糖用电动打蛋器搅打均匀；8加入鸡蛋，拌匀，再加入牛奶，拌匀；9将做好的馅料倒入派皮里9分满；10再次放入烤箱中层
云微光
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。它的起源真的是用贝壳做的哦，拥有淡淡的柠檬清香，现在我们当然有了专业的模具来做这个玛德琳。用烘焙竹炭粉、红曲粉、抹茶粉、可可粉调了颜色，让玛德琳更加的丰富多彩。
浅小朵kiki
下午来一块黑森林蛋糕，很幸福的感觉。
简简单单吃
奶酪除了做披萨、焗饭，还可以做成超快手的小零食哦。柔软的奶酪，也可以变得酥脆，完全是奶酪的另一种存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎，组合变身成为美味又营养的零食小点
浅小朵kiki
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
心语梦境
CoCoLc的私菜食谱经－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱 【中西式万能果醋酱】第一次做的时候 ，试着做 ，结果比预料之中还要好 。不论是调配饮料或甜点 ，烹调之类的菜肴 ，都是很适合中西式餐饮的万能果醋酱－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱 。" 蓝莓果实中含有丰富的营养成分 ，具有防止脑神经老化 ，保护视力 ，强心 ，抗癌 ，软化血管 ，增强人机体免疫等功能 ，营养成分高 。其中 ，由于蓝莓富含花青素 ，具有活化视网膜功效 ，可以强化视力 ，防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一（原文来自于
CoCoLc
万能的蜜红豆。可以放在面包、蛋糕、酸奶、沙冰里等等。我这个省事，不用泡红豆，不用把红豆水炖干。懒人推动世界进步么！????又给自己的懒找理由了
温晓情
草莓季，给烘焙增添了红红的色彩，不管是做什么，加上了草莓，总是感觉美美哒。今天这款草莓乳酪塔，是蔓越莓的塔皮，淡奶油加上自制的乳酪做塔芯，最后是用草莓来装饰，吃起来奶香十足的皮，软软的芯，香甜的草莓，几种不同的味道，不同的口感相互融合，满足味蕾的同时，心里也的甜甜的享受哩。
万山红
