这款“日式香草棉花蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方适用烤盘28*28
四月微雨
好吃又简单的蛋挞,自己做的更健康哦~此食谱为12只葡式蛋挞分量~
四月微雨
布里欧修是非常著名的浪漫法国面包,是用大量鸡蛋和黄油制成,外皮金黄酥脆,内部超级柔软。法国当地人把Brioche当作酥皮点心或者做成甜点享用。
梦桃缘
1在玉米油中加入糖粉,奶粉搅拌均匀。再分两次加入调好的鸡蛋液。一定要把这些东西和玉米油完全融合。2蔓越莓切碎,放入调好的油蛋液中搅拌均匀3放入低筋面粉拌匀,成团,整形,整成宽3厘米左右的长方形长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1小时左右4把冻好的长条拿出来切成厚0.5厘米的薄片。玉米油做的蔓越莓饼干不像黄油版的好切,刀要快。外观有点粗糙5烤箱预热,放入烤盘。饼干与饼干之间要有一定的距离,因为加热之后饼干会膨胀,以免粘连。6烤箱加热150度,中层,上下火,20分钟。7玉米油版蔓越莓饼干成品8也可以把蔓越莓换成
hb俗人
1把姜去皮,拍碎(不用太碎,用于煮水)。留一点点切得很细很细(用于留在姜糖里)2把锅热干,用最小的火,把花生炒至略为焦皮即可,装起花生,用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3放入约2升水(图片不够2升水,后来事实证明起码还需要加水),把剁好的姜放进去煮至水开(尝一下如果觉得姜水不够辣可以煮久一点)。4在姜水里放入红糖四片,大火水煮。5等到片糖融到一半左右的时候,放姜粒下去一起大火熬。6大火熬,这个过程中要不断搅拌,以防锅底变焦。7熬到糖开始粘糊,改成小火。8熬到粘糊的时候,把花生放进去,搅拌均匀。9用碗装一碗
两万姑娘
经常看见大家发一些烘培成果,今天手痒痒,也想尝试一下这款布丁,真的是超级简单,家里只要有淡奶油,鸡蛋,烤箱就没问题了。先准备:蛋黄3个牛奶70g淡奶油250g白砂糖20g烤箱上下火190度,下层45分钟这些材料我的这种杯子,刚好三杯,我们一家三口一人一杯????步骤,1,把淡奶油,牛奶,白砂糖放进小锅,小火加热搅拌至白砂糖融化,没有颗粒物关火。然后把混合物放凉备用。2,三个蛋黄打匀,一点点加入1中,搅拌均匀。3,把溶液过滤两遍后,分别加入小杯中,静置15分钟。同时把烤箱预热。4,把烤盘中加入水,再把小杯放
那啥~
1称量好所有的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。2蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡。3蛋黄中加入白糖13克、植物油、牛奶搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不能划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来。5倒入心形戚风蛋糕模具中,震出气泡。6烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉后脱模,分成两片,剪去边缘的部分。8接下来制作慕斯液。牛奶中加入白糖和吉利丁粉隔着热水搅拌至完全融化放凉备用。9淡奶油打至不易流动的状态
尖角小荷
杏仁酪这个名字,听起来就有扑面而来的滋润气息。杏仁的清甜是主基调,陡然把人拽进布满薄薄地阳光地带,滋润却不生腻。而牛奶的浓郁正好填补了杏仁本身的清浅质感,使得香气绵延悠长,回味无穷。轻取一勺,将将放入口中便融化无踪。蕴结的香气瞬间迸溅开来,流动在整个口腔中,连带着呼吸都有甜润的滋味。而实际上,它无论在精神上还是生理上,都会带给人滋补慰藉的绝妙功效。作为宫廷中受欢迎的甜品,这一点也不奇怪。如果不够好,后宫怎么熬?
心煮艺的厨房
嘴巴馋想吃慕斯杯,可是又不想长肉肉。那就自己做吧——双色香蕉牛奶慕斯杯。这款甜品没有淡奶油、没有加糖,绝对是减脂健康甜品。
cc饼屋
特别喜欢橙味的蛋糕,这次买的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不过我家人等不及,立马就吃了,实在是被烤蛋糕时满屋的橙香味诱惑到了。
白~雾