有时候觉得自己很幸运能够进入美食的圈子,感觉除了能认识天南地北各地热爱美食的同人,同时还能够第一时间制作当下网红产品,例如当红炸子鸡“雪花酥”网上流传的配方很多,我也试了很多,感觉真的因人而异,有人喜欢吃硬的有人喜欢吃软的,喜欢坚果多的喜欢蜜饯多的,真的是众口难调,但是最终我做的这款雪花酥可能是80%能够接受的口感。古人有云“工欲善其事必先利其器”,其实做雪花酥啊牛轧糖这种东西最主要的并不是方子有多好,就如同我之前说的众口难调每一个方子都有人会喜欢,其实最关键的就是那个锅子,为什么要怎么说,当你用铁锅或者
崇尚空调的猪
上次在寿司店吃了一次素之味的南瓜蛋挞!真的是惊艳到我了,很想找一个时间研究一下,这不今天就实行了。懒得弄塔皮,就用上次烤葡式蛋挞剩下的塔皮做,口感一样棒棒哒
丹佛斯
第一次做蛋糕卷因为蛋糕片晾的时间太长发干,卷裂了,特别注意蛋糕卷烤好晾的时候要盖上油纸,防止水分散发的太快变干卷裂,蛋糕片就用六寸戚风的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚点的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我教程里有,随时可以查看~
点点吃货坊
冰糖燕窝也叫蜜汁燕窝,是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身 润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。 冰糖燕窝是一道传统的汉族药膳,有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用。
飘零星
蜜红豆是一款适用极广的小甜食,既可以单食,也可以作为馅料作为附加为其他食材增色甜味,尤其是夏季,做上一盒冷藏在冰箱,冷饮时,放入里面调和,增加冷饮口感度。 用婆婆那里拿来的赤小豆做了一些蜜红豆,冷藏在冰箱,可以做面包,也可以吃酸奶的时候放一些,很不错哟。
飘零星
我家的宝贝很喜欢吃红薯,红薯下面,烤红薯都喜欢的不要不要的!今天就给他做了“红薯丸子”,团团圆圆。
球娃娃
吐司的百变吃法,解决每次吃不完的吐司。
我叫一尾鱼
1红豆浸泡一晚,加适量水放煮锅煮10分钟,焖10分钟,捞出沥干水份2令取一个盆,盆底铺满白糖3铺上一层红豆4再铺上一层白糖5再铺上一层红豆6以此类推直到铺完所有红豆和白糖,放置一夜7第二天早上会看到白糖全部溶化了,水有点多8将糖渍好的红豆倒入炒锅,小火炒出多余水分9完成了,做好的蜜红豆可以做点心、包粽子、煮粥,自己做的放心10甜甜蜜蜜,好吃哦????
黄世仁61
新年新美食,一款团团圆圆的的心意,一款零失败的健康小甜点,无论诱人的颜色还是美味的口感,都不要错过尝试哦。
Qiuyue0815
特别喜欢红心火龙果的颜色,利用它特有的颜色,做出的美食总是让人惊叹,红与白的经典配色,让人耳目一新。火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。今天我就利用它,给大家带来一款夏季小清新的食品,火龙果酸奶果冻,希望大家喜欢:
小草根家庭美食