1鸡蛋2枚,分离蛋清与蛋黄,只用蛋黄;2加入白砂糖;3加入牛奶;4隔水加热,边加热边搅拌(右手在拍照,就用左手了);5搅拌到筷子上能够挂住一层浆的程度,将蛋奶浆端离热水,坐入冷水盆中冷却;6将奶油倒入锅中;7用打蛋器搅打到五六分发(表面有纹路,但能缓缓流动的状态);8将冷却的蛋奶浆倒入;9再加入柚子茶;10搅拌均匀后倒入饭盒中,11将饭盒放入冰箱冷冻室,2~3小时后取出搅拌一次,以后每隔2小时再搅拌一次,搅拌两三次后就可以吃了;12完成。
NICE2meetU
1在面粉中间挖个洞,将鸡蛋打散,倒入其中2把牛奶放进微波炉最小火1分钟,拿出来加入红糖和酵母搅拌均匀,放置变凉3把晾凉的牛奶一点点的加入到面粉中4揉成光滑的面团5发酵到两倍大,拿筷子插一下(不塌陷,不回缩即可)6砧板上抹点干粉,把面团擀成1厘米左右的面皮(薄点厚点随你自己,个人觉得只要别太厚了就行)7我没有磨具,拿了两个不同大小的圆形杯子,压出两个同心圆,再把多余的面团揉起来再重新擀,直到面团用完为止8生胚静置发酵45分钟左右9锅子里加足够的食用油烧至8成热(可以丢一下块面团下去试试看,如果面团马上就腾起
♀風♂
昨天晚上做了几种口味果冻,椰子果冻、芒果果冻、白凉粉果冻、蓝莓果冻。形状是用模具做的感觉不错啊。可以随意发挥。做出创意的果冻呵呵。
开心果6207
作品其实很简单的,做出来好香的
美食小童子
炎炎夏日,从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞,美美的吃上几口,是多么惬意的一件事啊!
温馨小饭桌
上面点缀的水果可以随意弄得
美食小童子
1牛奶倒入容器中加热至表面微微起泡,倒出冷却至表面形成一层奶皮2用筷子挑起奶皮一角,倒出奶皮下的奶,在倒出的奶中加入蛋清和适量白砂糖搅拌均匀3放在蒸锅上蒸20分钟,倒在有奶皮的容器中,冷却至形成另一层奶皮即可小窍门冬天可以吃热的,夏天可以放入冰箱冷藏,可配合适量水果食用以增加营养。
亦久亦旧≈
11.菠萝去皮切成丁22.连汁一起放入碗里,加入细砂糖搅拌33.菠萝丁倒入搅拌机打碎,稍打几下就可以,这样做出的果酱还可以吃到菠萝肉肉44.把菠萝泥倒入锅里小火翻炒55.这个过程一定要不断翻炒以防粘锅66.直到收汁到浓稠状态
茗月baby
简单易操作 无需烤箱
阳果子
1香瓜一个2延边切开3好甜啊4用勺子把瓤挖出5火龙果,香蕉,圣女果,切成小块。6把所有材料放入香瓜内,加入椰子汁,酸奶。7盖上盖,放入冰箱,冷藏一个小时。8开吃。
夕山