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韩式火辣鸡爪是现韩国人非常喜欢的下酒菜，做起来并不难。
金草缤
制作家常菜在使用原料方面，可随意简单而节省。您在清理冰箱时对一些数量很少的数种剩余原料，可随意搭配把它利用起来，只要炒两款小菜便能常使冰箱里显得卫生而整洁。尤其夏季对剩余原料要及时处理，这里指的处理不是把它丢弃，而是充分的利用起来，否则积少成多，会使冰箱里很凌乱，有些积压久了的原料吃起来不新鲜也不卫生，即便很新鲜的原料密封不好也会串味儿，很快变得陈旧了。今天就利用数种剩余原料来搭配，炒一碟花色下饭小菜，我给它起名叫做“豆豆香”，因为里面用了青豆、腰豆、豆干、豆豉等，吃起来很香，而且营养还很丰富，具体做法如
大炒勺
喜欢合掌瓜的清脆口感和温润如玉的颜色 清炒或者和其他肉类蔬菜一起都能够很和谐地融入。就那样温和的存在不抢别人的风头。
菊素
1主辅料：米饭、猪肉糜、葱、姜、熟豇豆、熟玉米粒。2起锅热油，爆香葱姜。3放入猪肉糜炒至变色。4烹入少许生抽，快速翻炒均匀。5放入熟豇豆、熟玉米粒，加少许水烧制1分钟。6放入米饭。7小火慢炒，把米饭炒散后，放入少许盐提味即可。8出锅盛入碗中。
馋嘴乐
家常小炒是一道快捷方便的菜肴，不受食材限制，品种可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的家常小炒。 需要注意的是，材料的形状搭配要合理，即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外，有些食材要经过焯水或者滑油断生之后再炒，这样更便于操作。
馋嘴乐
随意的搭配，简单的小炒也好吃！ 很多时候，我们上顿饭剩下一些材料，下一顿要尽快的解决，否则就不新鲜了，我就是用了上顿饭剩下的豆腐干和一点韭菜加上豆芽，做了一个小炒，不但制作简单、营养丰富，而且还很下饭呢。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
这是改良KFC的上校鸡块的做法，每次去KFC吃，总是吃不够呢！琢磨着回家自己试着做呢，改良上用豆腐来做，炸鸡粉在各超市都有卖的。很香哩！记得趁热吃哦！！！
苽苽
1买来的五花肉洗净切成块状。2准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。3锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。4煮出血沫后关火，捞出洗净。5锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。6炒好后是这样的（如图）。7锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。8肉的表面煎黄后出锅。9锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。10然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。11加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉
苽苽
1面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3锅置火上少许油烧热，将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。4青椒洗净，去蒂、剖开去籽、筋。5将青椒切丝、再切成碎末，洒少许盐静置片刻,用干净纱布挤出水分待用。6鸡蛋中放入青椒，加入盐、香油拌匀。7把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子，擀成面皮。8包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。9包好的饺子生坯。10起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
kiss战女
姐姐刚从合肥过来，学了一点他们的煎饼，献丑了。
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