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点击查看大图1.买来的五花肉洗净切成块状。
点击查看大图2.准备好，桂皮，香叶，八角，姜蒜的量稍多点。
点击查看大图3.锅里加入凉水，放几片姜片和料酒，把五花肉放入，上锅煮。
点击查看大图4.煮出血沫后关火，捞出洗净。
点击查看大图5.锅里倒入1大勺的清水，2少白糖，半勺油炒糖色。
点击查看大图6.炒好后是这样的（如图）。
点击查看大图7.锅里倒少量油把姜蒜片爆香，爆香之后把五花肉入锅慢煎，把肥油煎出来，吃的时候才不会腻。
点击查看大图8.肉的表面煎黄后出锅。
点击查看大图9.锅内留余油，把香叶，桂皮，八角放进去煸香，炒出香味后再把姜蒜片放进去继续煸出香味。
点击查看大图10.然后把煎好的五花肉放进去继续炒香。
点击查看大图11.加入一大勺料酒炒均匀，再把炒好的糖色倒入，使肉均匀地沾上糖色。
点击查看大图12.加入半小勺酱油（老抽），倒入开水没过肉，盖上锅盖中小火煮30分钟。
点击查看大图13.汤汁浓稠后再加少许盐和鸡精调味即可。
点击查看大图14.做好了，好看呢，馋死我了。
点击查看大图15.插上牙签，咱配饭慢慢嚼着。看不清楚的话可点击上面菜谱成品大图查看。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
