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山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。 山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血
爱跳舞的老太
这几天都是为家里的女王们养生，今天换给大爷们养养生。让爷们更给力滴为存折上的0奋斗。今天给大爷们做的是西洋参鸽子汤，让家里滴大爷们个个静心凝神，无疲劳感，而且记忆力棒棒滴不要老忘事。特别是女王们的生日，结婚记念日。。。。。等等。为什么我会选鸽子呢，因为俗话说一鸽胜三鸡，难得给大爷们补一下，当然要选择最好的哦。鸽肉的蛋白质含量很丰富，而且脂肪含量极低，易消化易吸书。所以选者鸽子是最为正确滴呵呵呵送上先，今天的西洋参乳鸽汤，希望你们喜欢。
牛妈厨房
雪菜，又叫雪里蕻，是长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
含雪玫瑰
西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹岷湍仕帷? 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到
mother52julina
1茄子洗净，切块。2起油锅，炒茄子。油要稍稍多点。3继续炒，炒至茄子塌锅变色。4微微加点水，炒熟。5出锅装盘。
淡墨痕
1准备霉干菜。2葫芦去皮，洗净，切片。3起油锅，炒葫芦。4加入干菜，一起炒。5放点水，再炒。6最后出锅，装盘。
淡墨痕
茨菰是水生的草本植物，大者如杏，小者如粟。它的优点在于含丰富的淀粉质，略带苦味。炒的茨菰酥脆可口，风味独特，做法也很简单，成品很像清炒土豆片。
品味食尚
洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经； 具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效 主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
李李小酒窝
俄式罗宋汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯，后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的罗宋汤。如今在上海，几乎家家都会做罗宋汤，但做法配料口味又不尽相同，在过去的俄罗斯，这是普通人糊口的主要食物之一，所以怎么做主要取决于家里有什么东西。 罗宋汤里面的包含的东西比较丰富，营养也比较全面，吃口酸咸微甜，老少皆宜；牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素；洋葱是唯
小耿妈妈
11、买了一根，叫卖肉铺子的师傅替我剁好块子（整的也可以，骨髓不流到汤里面）。先用水冲洗干净。22、首先以冷水下锅，加些黄酒和一点点醋，大火烧开后约2分钟后捞起，为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫33、用温水将骨头再次冲洗44、 锅里重新放冷的干净的水，加料酒、姜、葱。55、锅盖开着将水炖开后20分钟（也可以不开盖子，这是我个人的方法）67、 盖上盖，改用文火慢煲77、约2小时后，骨酥肉烂。88、肉可以捞出来99、用酱油或者辣酱调味，蘸了吃1010、汤，用来下面条。这天的温度，炖一锅汤，可以吃2天没问题。这
世界飞鱼
