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蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物， 既可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，蕨根粉主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。
爱吃de胖子
秋刀鱼物美价廉，体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。盐烤或干煎秋刀鱼都很受我们家人的喜爱！很下饭、也很适合小酒一两杯！其骨少肉多，一口下去甘香肥美！可能有些人觉得很腥，我也觉得在杀时及煎后锅都有腥味，但吃起来就没觉得腥了，所以我还是很喜欢的。
2011粤客美食
1准备食材2锅烧热加油煎鸡蛋3翻一面煎4加西红柿煸炒5加适量水6水烧开后加适量虾皮7加调料即可出锅
zwhlz
1鹌鹑洗净后，加酱油、料酒、盐、姜、蒜腌20分钟（这样才入味）。2锅内放热油加入鹌鹑煸炒。3煸炒至水份干时加放适量水焖。4水快收干时加适量鸡精即可。
zwhlz
1蒜瓣切碎，青蒜切段备用。2干苦瓜温水泡发洗净。3五花肉切薄片。4锅中烧油至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。5烹入料酒，加盐、酱油翻炒均匀出锅待用。6洗锅热油，放入干苦瓜，加盐、干辣椒、蒜末和豆豉一起炒香。7倒入炒好的五花肉、味精炒匀，加一小勺骨汤略煮。8撒青蒜放胡椒粉炒匀即可出锅。小窍门苦瓜的美容作用： 苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。 苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉
菜虫1006
1鲜芦笋去老皮净切斜段，黑木耳洗净切丝。2猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。3锅内加水烧开，加一点盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。4锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出把。锅洗干净，然后热锅放适量油烧热，爆香姜丝，将肉片放入翻炒。放入芦笋、黑木耳调入盐，炒至入味即可。5出锅入盘。小窍门整道菜不能炒得太熟，以清爽为佳，色泽要鲜艳。
水晶娃娃苏州
鲐鱼也叫鲭鱼。这个做法是婆婆教的，操作简便，味道也很不错，我尤其喜欢吃里面的胡萝卜。
千惠烘焙
1材料切丁2热油锅放入肉丁。3葱姜蒜入锅，加入食盐适量。4材料依次放入，炒一会。5加入肉汤熬一会，放入蒜苗出锅。6煮面的过程。
村哥笃笃
这个肉丸子加了很大比例的胡萝卜，芹菜和香菇，吃起来鲜嫩多汁，还有蔬菜的清香味，不会很腻~既满足了大熊吃肉的欲望，也符合我热量不能太高的要求。
nancy_W
特点： 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美。
品茶品味品人生
