自己感觉这种做法是在传统的西红柿炒蛋基础上进行了一定的延伸,感觉出来的菜品口味非常之好,拿到这里和大家分享一下!
幸福美食X
一个人的晚餐,嘻嘻
想动就动
中午的午餐
想动就动
1准备食材2锅内油烧热后加入瘦肉煸炒3加入春笋和料酒煸炒片刻出香味4加入芹菜和酱油煸炒5加少许水大火焖三分钟6加入秘制辣椒酱,这是我妈妈手工做的7加调料即可出锅
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1油锅加热,放入肉爆炒出油2肉爆香后放入菜花3炒至菜花快熟时放入西红柿热炒即可能小窍门菜花一般人群均可食用,特别适宜生长发育期的儿童,防癌抗癌的人群食用,食欲不振,消化不良,大便干结者也适宜多吃
想动就动
1胡萝卜刨成丝备用2加入一个鸡蛋和面粉搅拌成糊3电饼铛预热,刷些油,倒入调好的糊4煎至两面金黄5装盘即可开吃
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1主材料.2用开水焯下。3用冷水冲洗下待用。4把配料用油炒下。5配料,菜一起翻炒片刻。6上碟摆放好。
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在淘宝申请试用李锦记黄豆酱成功,于是做了这道肉末茄子
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酸辣土豆丝是我的最爱,因为自己不会做,每次去饭店都要点这个。。酸酸的,辣辣的,最关键的是脆脆的。这个是我第一次成功的把酸辣土豆丝做成脆脆的哦,哈哈。因为偶的厨艺不咋滴,所以,有点手忙脚乱。在炒的时候还要边拍照,着实有点困难。
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1猪蹄洗净,横竖各切一刀,两个猪蹄变8瓣。2酱豆腐一块,再取点其汤汁。压碎备用。3葱切段,姜切片,大料若干。4锅放底油,油热爆香葱姜大料。5猪蹄放入翻炒。6移至煮锅,加水,没过猪蹄,放酱油、盐、糖、料酒、和酱豆腐。(也可直接在炒锅里放水,我的炒锅一会打算炒菜用,所以移至煮锅。)7大火烧开后,小火,盖盖,小火慢炖。起码得1个半小时。如果喜欢吃很烂的猪蹄,时间还可无限延长,直到煮成你喜欢的烂度。8猪蹄够烂了,就开始大火收汁,收汁很关键呦,汁收好了,猪蹄更香。9汁收到很少,并发粘,出锅,装盘!开饭咯!小窍门收汁
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