过年间,一大堆的苹果放在家中没人吃,就用来做苹果干吧,保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的,中间是稍有湿度,两种口感,好吃!
火镀红叶
一款又有布丁的口感,又有蛋糕的松软,还有水果的结合,出乎你想象的蛋糕
我爱番茄美食
南瓜是被认可的健康食物,南瓜沙拉是一道精致简单而且很富营养的美食。烤过的妈咪南瓜特别的香甜,配上煮熟的藜麦、绿叶甘蓝,切碎的杏仁和欧芹,酸酸甜甜的圣女番茄作为拌料。融入百里香、蒜、小洋葱和小红椒的特殊味道,再加上橄榄油、胡椒粉、盐、白糖、雪莉醋、芝士形成一道独具意式风味的沙拉。其中用到得藜麦是一种营养价值很高的食物,被公认为世界最有营养价值的几种超级食物之一。主要产于南美洲。富含蛋白质和矿物质。这道沙拉色泽亮丽、营养丰富,很适合餐前或夏季食用。
chinfeya
1住料中里面的面粉和软化的黄油一起放入盆里2揉搓成颗粒状,让黄油和面粉充分结合3蛋黄和白糖放入碗中,充分搅拌,让糖溶化4把蛋黄液倒入搓好的面粉中5和成面团,盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时。6到时间后擀成派皮7铺在派盘中,边用擀面杖压一圈,去掉多余部分,松弛10分钟左右8松弛好的派皮用叉子扎孔。9熟南瓜去皮打成泥,加入冰糖搅拌至糖溶化,加入淡奶油10搅拌均匀成为派馅。11倒入派馅至8分满。弄的材料多,做了大大小小一堆12烤箱170度预热3分钟,入烤箱中层烤25分钟。小窍门烤箱的品牌和大小不同,用的温度也不尽相同,
万山红
最近的天气很好,无论是大路旁还是公园里,到处可见花儿红了,草儿绿了,柳树发芽了,美丽的蝴蝶也在花丛间翩翩起舞,大自然用它的一切在告诉我们春天来了,大爱这美好的季节。今天小光头没去上学,于是午饭过后有个小伙伴陪我一起喝下午茶,为了避免麻烦,做了我们两个都能喝的柠檬茶,然后做了一个柠香玫瑰苹果派,酥得掉渣的派皮,加上充满柠檬香气的嫩滑派馅,再搭配上做成玫瑰花的糖水苹果,有点不谦虚的说,真的是好看又好吃。原料:(六寸派一个)派皮:低粉80克、黄油40克、细砂糖12克、蛋黄8克、冷水16克、盐1/8小勺派馅:淡奶
诗心
1低粉放入盆中,黄油80克切小块软化后放入面粉中。2用手或切刀将黄油和面粉搓匀。3将面片折成三折。4将面擀成宽10厘米左右的长方形,盖上保鲜膜,松弛20分钟。5切下一半面团,擀成方形。6将面盖在派盘上,用手轻轻沿派盘边按压成型。7用擀面棍在派盘上擀一下,去掉多余的面团。8用叉子在派皮上叉一些孔,防止派皮鼓起。9将饼皮上盖上锡纸,压上重物,放入烤箱180度烤20分钟。10苹果3个去皮切成小块,放入锅内。11加上适量红糖和肉桂粉,小火熬煮至水分收干。12将苹果馅铺在烤好的派皮上。13在苹果馅上层叠地摆上苹果片
温暖sunny
南瓜吐司,颜色亮丽,南瓜不仅营养丰富,而且是面包的天然柔软剂,成品放到第二天照样松软依然。
梦桃缘
佑佑最爱吃葡萄干了,那就先做个葡萄干的吧,我又擅做主张加了点枸杞,枸杞有清热明目的作用,平时吃点很好,可惜倒霉孩子不吃,我只有想这种办法让她吃点了。
rippleslw
1备低筋粉与其他材料,果仁不用碾太碎2黄油、与红糖同放一起打均匀后加入蛋3拌至红糖完全溶化 4加入过筛的低筋粉、巧克力粉、盐、泡打粉 5粉类与糖油混合均匀6加入碎果仁7所有材料料均匀后放冰箱冷藏30分钟8把面团分小份放在烤盘里9烤箱180度,把饼坯烤30分钟左右10出炉,晾凉即可食用
火镀红叶
1将原料称量好。2将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。3将面包机通电,设置和面30分钟。4待和面程序结束时加入黄油。5继续选择和面10分钟。6让面团在面包桶内自然发酵1小时至用手指按下面团不再弹起就可以了。7把面团取出,排气,盖保鲜膜松弛15分钟。8将面团均匀分成6等份。9将1面团擀薄,加入红豆沙。10将红豆沙包好,擀平,用刀切几下成花朵形状。11所有面团做好。12烤盘上放好油纸,将面包胚放在油纸上。二次发酵约40分钟至原来的2.5倍大。13在表面刷蛋液,在花朵中间洒些芝麻装饰。14
眉儿美食