喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法 也比较适合在春天食用。
果冻的糖
前几天早上做的。菜量有点大,分两盘装的。一会工夫,全吃光了。
duzuoxun
1菜梗洗净,切短。2山药去皮,洗净,切片。3起油锅,炒菜梗。4加入山药一起炒。5加点盐,继续炒。6最后加水,煮熟。
淡墨痕
1海蜇事先泡好,切丝。2木耳泡发,切开。3锅中放水,将木耳氽一下,捞出。4碗中放好各种调料,放入海蜇丝。5搅拌后,即可。
淡墨痕
红菜头养血,我以前也不相信。这次春节到亲戚家,他家有位白血病患者,做了化放疗后,白血球和血色素都偏低,碰巧吃了几天红菜头后,再复检时白血球和血色素都得到了提高,数值很正常了。告诉了其他的病友后,医生也说都有效。真神奇啊,红菜头还是抗肿瘤的好食材。女人年纪大了,就有人老珠黄之说,这是因为女人容易血虚。要想解决黄脸婆的问题,不能只靠化妆品,从身体上调理才是根本之道。用红菜头做的名菜,最广为人知的就是俄式罗宋汤了。其实红菜头可煮可炒也可凉拌,怎样做都是很好吃的。在亲戚家,他就是用西红柿煮红菜头,也很好吃。今天我
dayuyu
春天了,市面上一些野菜也多了起来,发现了有我爱吃的蕨菜,不问价钱就买了一斤。小时侯在娘家从来不知这山上的蕨是可以吃的,嫁过来后,有一次婆婆买了一把回来做,从此就爱上了这菜!后来发现还有很多人家里也爱做这菜呢,有的人还专门上山去采摘回来。婆婆说他哥的儿子(我表哥)每天上山采摘,一天可以挣得200多元喔!可惜采摘期很短!现在已有很多人工种植了,但觉得味道没那么好!这种菜有很多种做法,尽不相同,有加工后的鲜品、有腌的、泡的、有干的;做法有与酸菜春笋或炒肉片的、炒鸡蛋的、凉拌的。我喜欢用加工过的鲜品炒荞头加肉,味
2011粤客美食
现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。 早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。 又到周末了,为了自己的身体,动手做一份健康营养的美味早餐吧! 山药黄金卷,营养味鲜美。 山药补益脾胃,韭菜温中健胃,香菇补肝肾、健脾胃、美容养颜。合用之,益气温中、平补脾肾、美容护肤······
籣草児
1把虾都去壳去虾线,只留尾翼部分的壳在2把所有的虾都开背3用刀背轻剁,轻拍几下虾仁4虾仁里加入适量的刚淀粉,静置一会5胡萝卜切薄片6胡萝卜片放小碗里,加适量的水,放入微波炉中,中火2分钟,使其变软7把胡萝卜片做成一朵小花,用牙签插住底部,剪去两边多余的牙签便完成8再取适量的淀粉,调成水淀粉备用9炒锅里加少量的水,煮沸10加入适量的盐和味精,给水进行调味11下入虾仁,氽熟至虾仁变色12最后倒入水淀粉,进行勾芡即可
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秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前,需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养,易于消化对食物,帮助调理脾胃功能。 山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。 山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤品。鲜嫩不油腻,爽滑又开胃。丰富的营养成分还可以补充人体的需要······ 本来做的煲,可是鱼大了,放进我的小沙煲里面,鱼就变形了!无奈哦,还是用深碗装上来吧。
籣草児
1虾去掉虾线,去掉壳,只留尾部的一节不要去壳2放入适量的盐,味精和白胡椒粉,腌制个5分钟左右3给每只虾裹上淀粉4取一片芝士片,切成等分的四分5拿一块芝士条,卷住虾仁,用牙签固定住6鸡蛋打散打匀7把虾仁放进鸡蛋液中滚一圈8再拿出来放进淀粉里去滚一圈,包裹好淀粉后把牙签拔出来,用淀粉来包裹芝士条9再回鸡蛋液里去滚一圈10再进面包糠里去滚一圈,喜欢球大点的,可以重复9-10的步骤,多滚几圈11炒锅倒入大量的油,烧至8成热12下入虾球炸至两面金黄即可
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