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剁椒鱼头是湘菜中的一道名菜，我很喜欢吃这道菜，如果你也喜欢辣的，就不妨做做吧，很美味的。
柠檬香叶
1鸡中翅洗净2在鸡翅的正反两面各划两刀，为了更容易入味3先把鸡翅用开水捞下去浮沫，沥干鸡翅备用4锅里倒一点油，千万不要倒多，把白糖倒入锅油中，等到糖溶化，且颜色开始稍稍变深，不要等糖变成焦时再放，那样就太晚了，糖很容易变苦的5把鸡翅倒入锅中，均匀的裹上糖6倒入温水，腌过鸡翅的为宜，加入调料大火煮开，小火焖15分钟7大火收汁8起锅享用小窍门在做焦糖的时候其实用冰糖比较好的，为了方便所以用了白糖
duoduomm
以前在家时，每次过年过节，家里餐桌上必不可少的一道菜。。。几乎家家户户都是如此。
行不改名
1要准备的材料2鸡蛋打散、煎熟、切条3锅里放油，土豆丁、红萝卜丁、猪肉丁统统下锅炒，然后放大酱适量烧开4最后下辣椒丁5放点水煮开，尝尝咸淡自己调味6另一锅煮宽面条7煮过的面条要过１~２次凉水8面条装盘，放点黄瓜丝和鸡蛋丝，再放点炸酱9农家饭
hourikim
1原料图。2腊肉用温水洗净，切块放入锅中煮熟。3蒜苔洗净切段，腊肉切薄片。4炒锅烧热，小火下腊肉煸炒至出油。5下蒜苔。6炒至蒜苔断生，起皱即可。小窍门这是四川腊肉，妈妈自己做的，非常咸，所以没放盐，而且我家吃腊肉基本是不放任何调料的。
花雨曼陀罗
在家实在是懒得动弹，可是最近却非常喜欢吃酸酸辣辣的东西，正好家里备了些挂面还有些火锅鱼丸之类的，便起来动手做了做
楠 楠
这个月本来应该在2012年3月26日前后，那天，它真的没有再光顾我，真是激动的我辗转反侧，久久难眠。实在是兴奋地不得了，就悄悄地地哼唱：今夜无眠今夜无眠当快乐穿越时空激荡豪情无限来吧亲爱的朋友来吧亲爱的伙伴让我们为相约举杯祝愿 舞翩翩月也无眠爱在天上人间歌绵绵星也有约美在梦想之间心相连风雨并肩未来不再遥远情无限祝福永远幸福岁岁年年 今夜有约今夜有约当梦想挽起明天拥抱生活的灿烂来吧亲爱的朋友来吧亲爱的伙伴让我们为相约举杯祝愿 舞翩翩月也无眠爱在天上人间歌绵绵星也有约美在梦想之间心相连风雨并肩未来不再遥远情无
麦香之狐
1材料：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，柱候酱。如果用牛腩就更好，那天没买到牛腩，所以只能用牛肉了。2牛肉切块，加进适量的料酒、麻油、蚝油、酱油，十三香和几滴米醋和牛肉拌匀腌着。在腌着牛肉的空档，把土豆削皮切块，洋葱切块，胡萝卜削皮切块。3锅里下油，烧热，放姜片，倒进腌好的牛肉块大火爆炒。4牛肉爆炒到没见血水，就把切好块的胡萝卜、土豆，还有洋葱一起倒进锅里跟牛肉一起爆炒。5炒一会，然后倒进适量的水，水量刚好淹过就好。6大火烧开，盖上盖子转中小火焖15分钟左右，加进3勺柱候酱盖盖子转小火再焖。酱的量视乎个人喜欢的
峰花雪月
跟着美食家们学做菜，收藏了梅菜扣肉，今天尝试自己做了一下，感觉很有成就感，发上菜谱与各位分享，请多多指教
你在我的左手边
清蒸狮子头原汁原味，清香可口。
╰低级灬尐小帅
