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1黄瓜洗干净擦成丝2金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净3锅中放水烧开4放入金针菇焯一分钟5捞出放入冷水过一下6沥干水分与黄瓜丝放一起7加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
京京~
你和她的烛光晚餐中不能少的菜式~~一定会让她喜欢
肥珊珊
我家夏天吃得最多的就是炸酱面了，即简单方便，又消暑开胃。一碗面条有菜又有肉，营养全，也不会腻着。菜码随自己喜好随便放，美味通常就是这么简单！
火舞的飘雪
爸爸这道红油变蛋是女儿特意给您做的，因为平时您吃这道菜少，因为怕您凉菜吃多了对身体不好，您的节日到了，让您也改改口味，换换心情，您喝酒时，就尝尝女儿特意为您做的下酒菜吧。变蛋形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口；柔软细腻，回味无穷！增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效
天山可可
西兰花有点大，我做了两顿。呵呵。
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这一道菜可以说是我的私房菜,因为大家在外面的餐厅吃过相同菜名的但没吃过相同味道的.这一道番茄炖牛肉也是很好的宴客菜,绝对拿得出手,绝对惊艳,绝对有面儿~~酸甜咸香都聚齐了,而且厉害之处是放入嘴巴后是有后味缓缓出来的,绝非浅薄的番茄炖牛肉~加上土豆和胡萝卜以及浓浓的汤汁,没有疑问的会征服所有人的胃~劝各位别拌米饭,因为会吃炸自己的~~
金金有味
1看看原料吧2面粉加酵母少许白糖，用温水和面。3等面呈蜂窝状，充分醒发就可以了。4虾仁过油备用。5韭菜洗净，在水中浸泡。6鸡蛋炒熟炒碎备用。7面筋和肉皮切碎备用。8韭菜切碎备用。9韭菜，虾仁，面筋，肉皮，姜末放盆里。10加入鸡蛋，盐味精，香油拌匀，就做好了饺子馅。11将发好的面做成剂子，擀皮，包成饺子。12蒸熟即可。13看看成品吧
绿野薄荷
意大利面条中西合壁的做法！！！
淘宝店七味茶馆
1将鱼头洗干净，切块2用姜，料酒，少许酱油腌制3姜切丝，蒜整个剥皮，辣椒切丁，戴用4把腌制好的鱼头加入淀粉，搅拌均匀5平底锅下油，待油8成热的时候，把鱼头放入锅中，煎至金黄色，夹起6砂锅小火烧干，倒入煎鱼剩的油，把姜，蒜头，辣椒倒入锅中炒7待炒出蒜香味了，把煎好的鱼头倒入砂锅中，倒入料酒，酱油。闷煮15分钟，待汁收干了，底有点焦了，关火，即可
小笨猪-平
1茴香摘净洗净2锅加水加盐，茴香入水焯烫过凉备用3茴香切碎成馅料4葱、姜切末与牛肉一起剁碎制成馅5小窃门：将葱、姜切碎与肉一起剁可以免去四处飞溅～～6将茴香、肉加所有调料拌匀按自己口味调制并包成饺子我买了现成的饺子皮7饺子的包制请参看：http://home.meishichina.com/space-370655-do-blog-id-286654.html超详细的的步骤～8不粘锅加少许油饺子入锅煎制，加水至饺子高度一半，盖上锅盖，大火开水稍下去些转小火至熟9特殊风味，尝试一下吧～小窍门茴香焯水变软即可
丹青竹韵
