1菜花洗净掰成小块备用。2葱洗净切小段备用。3热油锅,下葱白爆香。4把菜花放进去翻炒一会,加入适量的清水焖至熟,加生抽和盐调味。5然后把葱叶放进去炒均。6加鸡精出锅。
香香83
这个猪排饭是跟女儿一起动手做的,有个女儿真的很好,小棉袄很贴心看到我一个人在厨房忙乎总会找机会来帮忙,帮我洗个菜剥个蒜,叽叽吱吱的小人在身边有说有笑地一起做饭让饭菜的味道增加了很多快乐。猪排是女儿拍松了再最后切成条的,整个过程都非常细心的,小人儿边做边说她要好好地学,长大了就可以做给妈妈吃了,呵呵,不管以后能否吃的到,现在听到这句话我就已经很知足了哈。
爱美的家
从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道也很棒的。
meimei.lam
1准备的材料。2鹌鹑蛋放入锅中煮熟。3菜花掰开洗净,黑木耳洗净,鹌鹑蛋去壳。4锅中水开焯菜花8分熟捞出。5鹌鹑蛋放入锅中,加水和生抽。6加入白糖。7倒入黑木耳。8下入菜花。9最后加入精盐翻炒均匀。10出锅装盘。
李李小酒窝
1看看原料吧2鸡胸切片,用料酒淀粉上浆。豆角掰成段,粉丝切段。3锅中放油,油热放鸡胸。4鸡胸炒至变白,盛出待用。5葱花炝锅。6烹入生抽。7放入豆角,粉丝,滑子菇。8加水稍没过原料,盖上锅盖焖制。9焖到豆角软烂,汤汁快干时,放入炒好的鸡胸。10翻炒均匀,放盐味精即可出锅。11看看成品吧
绿野薄荷
木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。
西马栀子
要说火锅,那我第一个想起的就是鱼头火锅,是近几年南昌人特别喜欢的一种火锅款式,结合了川味火锅的特点,就出现了南昌人喜欢的筒骨鱼头火锅——微麻鲜辣。之所以喜欢鱼头火锅,是因为南昌人发现,用鱼头熬出来的汤涮羊肉,特别美味,怪不得“鲜”是由鱼和羊组成的呢!哈哈……不多说了,看米芽做的鱼头火锅吧!
双鱼座米屑儿
香辣牛肉闷春雨这道菜最大的特点是牛肉既香又烂。而且春雨被牛肉的香汤浸过后,整道菜的味道都变得浓厚。而且还能出两碗牛肉香汤,做法简单。何乐而不为呢?下面分享做法喽,有机会大家一定要试一下哦。
非专业女厨
叉烧肉是广式烧味,是广东特色中非常有代表性的一种,色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香,香而不腻回味无穷,叉烧肉其实很做好过程也不繁杂,配好酱汁长时间充分腌制入味,经烘烤即可。上班族想要下班后也能在短时间内做好叉烧饭,提前计划事先准备是必不可少的,通常我会在前一天将肉处理好放冰箱里腌制,第二天下班回到家将腌好的肉放入烤箱烤制的同时米饭和配菜也就做好了,30分钟也能轻松自如地享受色香味俱全的叉烧饭。
爱美的家
秋季,是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视,节目主持人街头采访,问一般的日本人,到了秋天想到什么?结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼,被大家说的我都想吃了。所以,今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。
蓝晶翎